Tarım ve Orman Bakanlığı, halk sağlığını hiçe sayan gıda üreticilerine karşı savaşını sürdürüyor. Yeni güncellemeyle birlikte, taklit ve tağşiş yapılan gıda ürünlerinin listesi genişletilerek 39 yeni ürün daha eklendi. Bu skandal, sucuklarda tavuk kafası, lahmacunlarda kanatlı eti ve baharatlarda yasaklı boyalar gibi insan sağlığını ciddi şekilde tehdit eden unsurların tespit edilmesiyle ortaya çıktı.
Hileli Ürünler İkiye Ayırıldı: Taklit ve Tağşiş-1 ile Taklit ve Tağşiş-2
Bakanlık, hileli ürünleri bu yıl ilk kez iki kategoriye ayırarak daha detaylı bir denetim süreci başlattı:
Taklit veya Tağşiş-1 Listesi: Ürünün içeriğinde tüketiciyi yanıltacak şekilde farklı maddelerin kullanıldığı durumlar. Örneğin, zeytinyağına farklı yağların karıştırılması.
Taklit veya Tağşiş-2 Listesi: Ürünün besin değerlerinin mevzuata aykırı değiştirildiği durumlar. Örneğin, tereyağında yağ oranının azaltılması.
Hileli Gıdalar Listesi Şok Ediyor
Listeye eklenen 39 yeni ürün arasında:
Sucukta Tavuk Kafası: Bağcılar'da bir kasapta yapılan denetimde sucuklarda tek tırnaklı hayvan kalıntıları bulundu.
Lahmacunda Kanatlı Eti: Yine Bağcılar'da hizmet veren Şimşek Pide ve Lahmacun Salonu'nun lahmacunlarında tavuk eti tespit edildi.
Baharatta Yasaklı Boya: Yasal olmayan katkı maddeleri içeren baharatlar.
Peynire Sütsüz Katkılar: Peynir üretiminde kullanılan yasaklı maddeler.
Zeytinyağı Hilesi: Farklı yağların zeytinyağı olarak etiketlenmesi.
Balda Hileler: Balın içeriğinin değiştirilmesi.
Bu ürünlerin yanı sıra, bal, dana ve piliç sucuk, köfte harcı, lahmacun harcı, peynir, kaşar, yoğurt, içecek, pul biber, çikolata ve bitkisel macun gibi birçok ürün de hileli ürünler listesine dahil edildi.
Halk Sağlığı İçin Durmaksızın Denetim
Bakanlık yetkilileri, bu hileli ürünlerin tespit edilmesi için denetimlerin aralıksız süreceğini ve cezai işlemlerin kararlılıkla uygulanacağını belirtti. Tüketicilere, alışverişlerinde ürünlerin içeriğine dikkat etmeleri ve güvenilir kaynaklardan alışveriş yapmaları önerildi.
