Tokat'ın manevi köklerinin ve bereketli topraklarının bir esintisi, Başçiftlik ilçesinden İstanbul'un sofralarına yolculuk ediyor. İlçe sakinleri, yılın hasat zamanının ardından, İstanbul'da yaşayan akrabalarına yöresel gıda ürünlerini gönderiyor. Bu geleneksel etkinlik, İstanbul Başçiftlikliler Yardımlaşma ve Dayanışma Derneği'nin koordinasyonunda gerçekleşiyor.
Derneğin önderliğinde, yaklaşık 500 aileye ulaşacak şekilde paketlenen yiyecek çuvalları, dört tıra yüklenip megakente doğru yola çıktı. Dernek başkanı İbrahim Beyazıt, yıllık bir ritüel olarak sürdürülen bu anlamlı etkinlikte toplamda 100 tonluk bir gönderi hazırlandığını ve bu yükün başta coğrafi işaretli Başçiftlik beyaz patatesi olmak üzere, kuru fasülye, konserve ve çeşitli kuru gıdaları içerdiğini belirtti.
