Sebze, meyve ve köy ürünlerinin geniş yer bulduğu pazar, hem çeşitliliği hem de uygun fiyatlarıyla ilçe halkının yoğun ilgisini görüyor.
Pazar Tezgâhlarında Renk Cümbüşü
Hava sıcaklıklarının artmasıyla birlikte, tezgâhlarda yaz mevsiminin habercisi meyve ve sebzeler boy göstermeye başladı. Özellikle erik, pazarda en çok ilgi gören ürünlerden biri haline gelirken, domates, kabak, biber, patates ve patlıcan gibi ürünlerde de fiyatlar dengeli seyrediyor.
Ortalama sebze-meyve fiyatları şu şekilde:
Patates: 15–20 TL
Domates: 30–40 TL
Soğan: 10 TL
Kabak: 20 TL
Fasulye: 70 TL
Dolmalık Biber / Kapya / Çarliston: 25-30 TL
Yerli Biber: 40 TL
Patlıcan: 20 TL

Pazarcı Esnafı: “Vatandaşlar Tazeye Koşuyor”
Pazar esnaflarından Ali Gökdemir, pazarın bu haftaki şuan ki yoğunluğundan memnun olduklarını ifade ederek şunları söyledi:
“Tezgâhlarımızda ürün çeşitliliği artınca vatandaşın ilgisi de yükseldi. Yazın en taze sebzeleri ve meyveleri artık geliyor. Özellikle erik beklenen bir üründü; geldiği gibi tükeniyor neredeyse. Biz fiyatlarımızı makul tutmaya çalışıyoruz. Kaliteli ürün sunmak önceliğimiz. Vatandaşımız da alışverişten memnun kalınca biz daha çok motive oluyoruz.”
Köy Ürünleri İlgi Görüyor
Pazarda Erbaa çevresindeki köylerden getirilen doğal ürünler de dikkat çekiyor. Tereyağı, köy yoğurdu, doğal yumurta ve süt gibi ürünler, hem tazelik hem de doğallık arayanların ilk tercihi oluyor.
Köy ürünlerinin fiyatları şu şekilde:
Tereyağı: 400 TL/kg
Yoğurt: 130 TL/kg
Yumurta: 7.5 TL/adet
Süt: 120 TL/lt
Özellikle sağlıklı ve katkısız gıdaya ulaşmak isteyen vatandaşların, köy ürünlerine yoğun ilgi gösterdiği belirtiliyor.

Sabah Saatlerinde Gelin Uyarısı
Pazar yetkilileri, ürünlerin sabah saatlerinde daha taze olduğunu vurgulayarak vatandaşların erken saatlerde alışveriş yapmasını öneriyor. Sabahın erken saatlerinde pazara gelenler, en taze ürünleri daha uygun fiyata alma şansı buluyor.