Ev Yapımı Yoğurtlu Anne Kurabiyesi: Denemeye Değer Kıyır Kıyır Tarif!

Bu leziz ve kıyır kıyır Yoğurtlu Anne Kurabiyesi tarifini denemeden kesinlikle geçmeyin! Bu özel tarif, yumuşacık hamuru ve yoğurdu bir araya getirerek sizi çocukluk günlerinize geri götürecek. Mis gibi kokusu ve kıyır kıyır dokusu ile Yoğurtlu Anne Kurabiyesi, sizi adeta büyüleyecek.

Malzemeler:

• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karbonat
• 6 – 6,5 su bardağı un
• İsteğe bağlı kuru üzüm

Üzeri İçin:

• Toz şeker

Yoğurtlu Anne Kurabiyesi Tarifi ve Yapılışı:

1. Un ve kuru üzüm hariç tüm malzemeleri bir araya getirip karıştırın.
2. Yavaş yavaş un ekleyerek yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edin.
3. Eğer kuru üzüm kullanacaksanız, bu aşamada ekleyip hamuru yoğurun.
4. Avuç içlerinizi biraz yağlayarak hamurdan iri parçalar koparın ve yuvarlak şekil verin.
5. Kurabiyelerin üzerini toz şekere batırın.
6. Yağlı kağıt serili ya da yağlanmış bir tepsiye dizin.
7. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında hafif pembeleşene kadar pişirin.
8. Afiyet olsun!