Son aylarda, Türkiye'nin yurt dışına ihraç ettiği yaş sebze ve meyvelerde pestisit kalıntılarının tespit edilmesi sonucu, bu ürünler geri gönderilmeye başlandı. Özellikle, Fas'a ihraç edilen patateslerde de pestisit kalıntıları bulunması üzerine, yaş sebze ve meyve ihracatında alarm zilleri çalmaya başladı.
Bilimsel araştırmalar, pestisitlerin insan sağlığı üzerindeki zararlı etkilerine dair ciddi uyarılarda bulunuyor. Kadınlarda meme kanseri riskini artırmanın yanı sıra, erişkinlerde de birçok kanser türüne yol açabileceği belirtiliyor. Özellikle, endokrin sistemi üzerindeki etkileri ve hormon bozucu özellikleri ile pestisitler, uzun vadeli sağlık sorunlarına davetiye çıkarıyor.
Gözler Tokat Narince Bağ Yaprağında
Gözler, son zamanlarda bu konuda dikkat çeken ve yıllık 1.7 milyar dolarlık ciro elde eden Tokat Narince bağ yaprağına çevrildi. Narince, ince yaprakları ve kendine has aromasıyla bilinmekte olup, özellikle yurt dışı pazarlarında büyük ilgi görmektedir. Ancak, pestisit kalıntılarının ihracatı olumsuz etkilemesi riski, Tokat'ın bu önemli ürünü için de geçerli. Bu bağlamda, Tarım İl ve İlçe Müdürlükleri, İl ve İlçe Ziraat Odaları ile sivil toplum kuruluşları (STK'lar) hızlı bir şekilde harekete geçmeli. Tokat Narince yaprağında pestisit kullanımının sınırlandırılması, organik tarım yöntemlerinin teşviki ve düzenli denetimlerin yapılması gerekiyor. Ayrıca, çiftçilerin bilinçlendirilmesi ve alternatif, daha az zararlı pestisitlerin kullanımına yönelik eğitimler verilmesi büyük önem taşıyor.
Tokat Narince Bağ Yaprağının Özellikleri ve İhracat Potansiyeli:
Yaprak Yapısı: Narince yaprakları, diğer bağ yapraklarına kıyasla daha ince ve narin bir yapıya sahiptir, bu da onları dolma yapımında tercih edilir hale getirir.
Lezzet: Kendine has aroma ve tat, Narince'yi yemek kültüründe özel bir yere koyar.
Ekonomik Değeri: Yalnızca Tokat'ta değil, Türkiye'nin ekonomisine de büyük katkı sağlamaktadır.
Tokat ticaretinin aksamaması ve çiftçilerimizin ekmeğinin küçülmemesi için Tokat tarımının üretiminin ve kazancının verimliği açısından tüm paydaşlar konuyla yakından ilgilenmeli, doğru bilgi zamanında çiftçilerimizle paylaşılmalı takibi yapılarak çiftçi mağduriyeti ekonomik kayıp önlenmelidir.
Ancak, pestisit kullanımı, bu değerli ürünün ihracatını da tehlikeye atabilir. Pestisitler, insan sağlığı üzerinde ciddi riskler barındırır; özellikle kadınlarda meme kanseri, erkeklerde prostat kanseri başta olmak üzere birçok kanser türü ile ilişkilendirilmiştir. Ayrıca, endokrin sistemi bozuklukları, nörolojik sorunlar ve çocuklarda gelişim geriliği gibi sağlık sorunlarına da yol açabilir.
