Sağlıklı yaşam trendleri arasında yerini alan hindistan cevizi sütü, hem besleyici özellikleri hem de eşsiz aromasıyla mutfakların gözdesi oldu. Özellikle laktozsuz içecekler arayanlar ve vegan beslenenler için ideal bir seçenek olan bu süt, hem sıcak hem soğuk tariflerde kullanılabiliyor. İşte hindistan cevizi sütü ile hazırlanabilecek 5 lezzetli içecek tarifi…
Tropikal Meyve Smoothie
Malzemeler:
1 su bardağı hindistan cevizi sütü
1 muz
1 dilim ananas
½ mango
1 tatlı kaşığı bal (isteğe bağlı)
Birkaç küp buz
Yapılışı:
Tüm malzemeleri blender’a alın.
Pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
Soğuk olarak servis edin.
Hindistan Cevizi Latte
Malzemeler:
1 su bardağı hindistan cevizi sütü
1 shot espresso veya ½ su bardağı demli filtre kahve
1 tatlı kaşığı esmer şeker veya bal
Tarçın (servis için)
Yapılışı:
Hindistan cevizi sütünü küçük bir tencerede ısıtın (kaynatmayın).
Kahvenizi ekleyin ve karıştırın.
Üzerine tarçın serperek servis edin.
Matcha Hindistan Cevizi Latte
Malzemeler:
1 su bardağı hindistan cevizi sütü
1 tatlı kaşığı matcha tozu
1 tatlı kaşığı bal veya agave şurubu
¼ su bardağı sıcak su
Yapılışı:
Matcha tozunu sıcak suda çırparak çözün.
Hindistan cevizi sütünü ısıtın ve bal ekleyin.
Matcha karışımını süt ile birleştirip servis edin.
Hindistan Cevizi ve Kakao Milkshake
Malzemeler:
1 su bardağı hindistan cevizi sütü
2 top çikolatalı dondurma
1 yemek kaşığı kakao tozu
Çırpılmış krema (isteğe bağlı)
Yapılışı:
Hindistan cevizi sütü, dondurma ve kakaoyu blender’da karıştırın.
Bardakta servis edin, isterseniz üzerine çırpılmış krema ekleyin.
Baharatlı Altın Süt (Turmeric Latte)
Malzemeler:
1 su bardağı hindistan cevizi sütü
½ tatlı kaşığı zerdeçal tozu
¼ tatlı kaşığı zencefil tozu
1 tatlı kaşığı bal
Bir tutam karabiber
Yapılışı:
Hindistan cevizi sütünü tencerede ısıtın.
Zerdeçal, zencefil, bal ve karabiberi ekleyip karıştırın.
Sıcak olarak servis edin.