Çalışanlar ve yoğun tempoda olanlar için mükemmel bir tarif sunuyoruz: 10 dakikada hazırlanan patates köftesi! Bu tarif, pratikliği ve lezzetiyle öğle ve akşam yemeklerinizin yıldızı olacak. Hadi, bu kolay ve doyurucu tarifin malzemelerine göz atalım ve hemen hazırlamaya başlayalım.
Malzemeler:
4 orta boy patates
1 yumurta
2 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Yapılışı:
Patatesleri yıkayıp soyun ve ince rendeleyin. Rendelenmiş patatesleri suyunu sıkın.
Geniş bir karıştırma kabına patates, yumurta, un, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyip iyice karıştırın.
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp köfte şekli verin ve hafifçe una bulayın.
Sıvı yağda her iki tarafını kızartın ve fazla yağını kağıt havlu ile alın.
Patates köftelerini sıcak ya da soğuk olarak servis edebilirsiniz.
