Sahurun Önemi ve İdeal Beslenme
Sahur, oruç tutulan gün içindeki en kritik öğün olarak öne çıkıyor. Bu öğünde süt, yoğurt, peynir, yumurta gibi protein açısından zengin besinler ile tam tahıllı ekmekler tercih edilebilir. Ağır yemeklerden kaçınılmalı ve sahur öğünü atlanmamalıdır. Sahurda alınan dengeli bir kahvaltı veya hafif bir öğün, gün boyu sürecek olan açlığı daha kolay yönetebilmek için önemlidir.
İftarda Doğru Beslenme Yöntemleri
İftarda ise, kan şekerini dengeli bir şekilde yükseltecek ve aynı zamanda enerji verecek besinler tercih edilmelidir. Aşırı hızlı yemek yeme eğiliminden kaçınılmalı ve yemekler yavaşça, iyice çiğneyerek tüketilmelidir. Aşırı şerbetli, yağlı tatlılar yerine sütlü veya meyve tatlıları tercih edilmeli, iftar ve sahur arasında bol sıvı tüketimi ihmal edilmemelidir.
Sıvı Tüketiminin Önemi
Günlük en az 2-2,5 litre su tüketimi, yanı sıra sıvı ihtiyacını karşılayacak ayran, taze sıkılmış meyve-sebze suları, sade soda gibi içecekler bolca tüketilmelidir. Çocukların sıvı-elektrolit dengesine daha duyarlı oldukları unutulmamalıdır.
Oruç Tutanlar İçin Altın Beslenme Önerileri
Oruç tutarken yeterli ve dengeli beslenmeye özen gösterin.
Tek seferde büyük porsiyonlar yerine, küçük porsiyonlar halinde beslenin.
Yemeklerinizi yavaş ve iyice çiğneyerek tüketin.
Sahur ve iftarda dengeli beslenme düzenine dikkat edin.
Sıvı tüketimini artırın ve sağlıklı pişirme yöntemlerini tercih edin.
