Tokatlı dünyaca ünlü şef Hüseyin Özer, Tokat'ta açacağı yemek okulu ile İngiltere-Tokat arasında kültürel köprü kuruyor. Proje kapsamında İngiliz kırmızı otobüsü Tokat sokaklarında gezecek!
Tokat-Londra Kardeşliği: Eğitim, Lezzet ve Turizm Bir Arada
İngiltere’deki restoran zincirleriyle dünya çapında tanınan Tokatlı şef Hüseyin Özer, memleketinde büyük bir projeye imza atmaya hazırlanıyor. Tokat’ta kurulacak yemek okulu için hazırlıklarını sürdüren Özer, sosyal medya üzerinden yaptığı son açıklamalarla projeye dair çarpıcı detaylar paylaştı.
Şef Özer’in vizyonu yalnızca aşçılık eğitimiyle sınırlı değil. Okulun bir katında İngiliz kültürüne ait “Afternoon Tea” yani beş çayı servisi yapılacak. Bu alan, piyano eşliğinde İngiliz geleneklerini Tokat’ta yaşatacak özel bir bölüm olacak.
Tokat Sokaklarında İngiliz Kırmızı Otobüsü!
Projede dikkat çeken bir başka unsur ise İngiltere'nin ikonik iki katlı kırmızı otobüslerinden birinin Tokat’a getirilecek olması. Bu otobüs, Tokat’ın tarihi ve turistik bölgelerinde turlar düzenleyerek yerli ve yabancı turistlere unutulmaz bir deneyim sunacak.
Özer, konuyla ilgili şunları söyledi: “Tokat’ı dünyaya tanıtmak benim boynumun borcudur. Okulu onun için açıyoruz zaten. Tokat’a İngiliz otobüsü gelecek. Turistlere Tokat’ı gezdireceğiz. İngiltere'nin bir parçası Tokat'a gidecek. Tokat Londra, Londra Tokat olacak.”
"Mehmetçikler Yetiştireceğiz"
Açılacak okulun yalnızca teknik bilgi veren bir kurum olmayacağını vurgulayan Özer, burada mutfak sanatlarında yetkin, aynı zamanda etik değerlere sahip gençler yetiştirileceğini söyledi. “Mehmetçikler yetiştireceğiz” diyerek bu projeyi bir misyon olarak gördüğünü belirtti.
Amaç: Tokat’a Dünya Çapında Turist Çekmek
Tokat’ın zengin mutfağı, doğal güzellikleri ve tarihi mirasını dünyaya açmayı amaçlayan bu girişimle birlikte Tokat’ın uluslararası turizmde söz sahibi olması hedefleniyor. Hüseyin Özer, hem yerli hem de yabancı turistleri Tokat’a çekmek için tüm olanakları değerlendireceklerini ifade etti.
The Routemaster Çift Katlı Otobüsü Londra'nın Sembolü
The Routemaster çift katlı otobüsü Londra Taşımacılık tarafından tasarlanmış ve AEC ile PRV tarafından yapılmıştır. İlk prototipi 1954'te tamamlanmış ve sonuncusu da 1968'de dağıtılmıştır. Yarım bir kabine, ön tarafa monte edilmiş bir motora ve arka tarafta açık bir platforma sahip olan aracın yerleşimi zamanına göre gelenekseldi - fakat otobüs versiyonunun arka tarafı kapılarla donatılmıştı. Hizmete ilk olarak 1956'da Londra Taşımacılık'ta başladı ve iki güzergâh kalıtı Londra'daki Routemaster operasyonunu korumasına rağmen 2005'te hizmetten çekildi. Routemaster üretildiğinden kısa bir zaman sonra Londra'nın en ünlü sembollerinden biri oldu ve hala örnekleriyle dünyada varlığını sürdürüyor.
