Merhaba değerli okurlar! Bugün sizlere harika bir lezzet sunuyoruz: galeta unlu poğaça. Bu tarif, mayasız ve sütsüz olduğu için herkesin rahatlıkla deneyebileceği bir seçenek. Hem pratik hem de lezzetli olan bu poğaçalar, kahvaltılarda, çay saatlerinde ve ara öğünlerde vazgeçilmeziniz olacak.
Malzemeler:
2 su bardağı galeta unu
1 su bardağı un
1 çay bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı yoğurt
1 çay bardağı su
1 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
İç harç için peynir, maydanoz, zeytin gibi malzemeler
Yapılışı:
Galeta ununu ve unu bir kasede karıştırın. Kabartma tozu ve tuz ekleyip harmanlayın.
Başka bir kapta sıvı yağ, yoğurt ve suyu karıştırın. Bu sıvı karışımı kuru malzemelere ekleyin ve yoğurun.
Hamur hazır olduğunda küçük parçalar koparıp yuvarlayın ve iç malzemeleri yerleştirerek tepsiye dizin.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında poğaçaları altın rengi alana kadar pişirin.
