Tarım ve Orman Bakanlığı, sağlığı tehdit eden gıdalar listesini güncelledi. Listeye eklenen yeni 6 ürünle birlikte toplam sakıncalı ürün sayısı 201’e yükseldi. Yeni eklenen ürünler arasında enerji içeceği ve macun gibi gıdalarda ilaç etken maddesi bulundu. Ayrıca tam yağlı ayçekirdeği çeşnili eritme peynirde natamisin maddesine rastlandı. Uzmanlar, bu tür katkı maddelerinin insan sağlığına zarar verebileceğini vurguluyor.
Etli Ekmek Diyarı Konya’da Domuz Eti Şoku!
Gıda güvenliği ihlalleri yalnızca katkı maddeleriyle sınırlı kalmadı. Konya’nın Emirgazi ilçesinde faaliyet gösteren "Muhtar Hanımın Yeri" adlı işletmede satılan Adana köfte ve Adana kebapta domuz eti tespit edildi. İşletmenin sahibi Zehra Kaya’ya ait olduğu belirtilen mekânın bu skandalla gündeme gelmesi, tüketiciler arasında büyük tepki uyandırdı. Daha önce de ünlü marka "Köfteci Yusuf"un bir ürününde domuz eti bulunduğu açıklanmıştı. Bu durum, tüketicilerin güvenilir gıda arayışını daha da zorlaştırıyor.
Taklit ve Tağşiş Listesi Kabardı
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın açıkladığı Taklit ve Tağşiş Yapılan Gıdalar 1 listesine 21 yeni ürün eklenerek toplam sayı 977’ye ulaştı. Bu listede yer alan bazı şaşırtıcı bulgular şöyle:
Demlik çayda gıda boyası,
Kekikte yabancı madde,
Kırmızı tatlı toz biberde domates karışımı,
Eritme peynirde bitkisel yağ,
Piliç sucukta kanatlı eti,
Kasap köftede taşlık ve kalp sakatat,
Balda taklit ürün kullanımı.
Bu tür gıdaların tüketilmesi halinde sağlık risklerinin ortaya çıkabileceği belirtiliyor. Özellikle alerjik reaksiyonlar ve sindirim sistemi rahatsızlıkları konusunda uzmanlar uyarıyor.
Peynirde Büyük Oyun!
Taklit ve Tağşiş Yapılan Gıdalar 2 listesine ise 18 yeni ürün eklenerek toplam 81’e çıktı. Bu listede en dikkat çeken noktalar ise peynir ürünlerine yapılan müdahaleler oldu. Beyaz peynir, kaşar peyniri, eritme peyniri ve tost peynirlerinde düşük yağ oranı tespit edildi. Bu durum, tüketicilere tam yağlı peynir olarak sunulan ürünlerin aslında düşük kaliteli ve besin değerinin olması gereken seviyenin altında olduğunu gösteriyor.
Yetkililer, tüketicileri gıda güvenliği konusunda dikkatli olmaya ve ürünlerin etiket bilgilerini incelemeye çağırıyor. Ayrıca şüpheli görülen durumların Tarım ve Orman Bakanlığı’na bildirilmesi gerektiği vurgulanıyor.
