Meteoroloji’nin değerlendirmelerine göre Marmara, Ege ve Akdeniz bölgelerinde hafta boyunca parçalı ve az bulutlu hava hakim olacak. İstanbul’da sıcaklıkların 30 derece sınırına yaklaşması beklenirken, İzmir ve Antalya’da termometrelerin daha yüksek değerleri göstermesi öngörülüyor. İç Anadolu’da Ankara başta olmak üzere açık hava etkisini sürdürürken, öğleden sonra yerel sağanak geçişlerinin görülebileceği bildirildi. Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nde ise sıcak ve kuru hava etkisini koruyacak.

Karadeniz’in doğusu ile Doğu Anadolu’nun kuzey kesimlerinde ise yağışlı sistemin etkili olması bekleniyor. Artvin, Ardahan, Kars ve çevrelerinde gök gürültülü sağanak yağışların yer yer kuvvetli olacağı tahmin edilirken, Van’ın doğu ilçelerinde de yağış geçişleri görülecek. Uzmanlar, ani sel, su baskını, yıldırım ve heyelan riskine karşı vatandaşların dikkatli olması gerektiğini vurguladı. Yeni haftada yağışlı havanın İç Anadolu ve Karadeniz’in iç kesimlerine kadar yayılması bekleniyor.

Meteoroloji ayrıca kuvvetli rüzgar konusunda da uyarıda bulundu. Özellikle Doğu Anadolu’nun güneydoğusunda rüzgarın saatte 40 ila 60 kilometre hızla eseceği tahmin edilirken, ulaşımda aksamalar, çatı uçması ve toz taşınımı gibi olumsuzluklara karşı tedbir çağrısı yapıldı. Yetkililer, hava sıcaklıklarının bölgelere göre sert değişiklik göstereceğini belirterek vatandaşların güncel hava durumu raporlarını takip etmelerini istedi.

Vizesiz tatil rotalarına ilgi arttı

Yurt dışı seyahatlerinde en büyük maliyet kalemlerinden biri olan vize ücretleri, tatil planlarını doğrudan etkiliyor. Evrak hazırlığı, randevu süreçleri ve yüksek başvuru ücretleri nedeniyle birçok kişi rotasını vizesiz ülkelere çeviriyor.

Özellikle kısa süreli tatil yapmak isteyen vatandaşlar için hem yakın mesafede bulunan hem de ekonomik seçenekler sunan ülkeler öne çıkıyor. Balkan ülkeleri uygun fiyatlı şehir yaşamıyla dikkat çekerken, Kuzey Afrika ve Asya rotaları ise farklı kültür deneyimi arayanların ilgisini çekiyor.

Balkan ülkeleri listenin zirvesinde yer aldı

Ekonomik tatil denildiğinde ilk sıralarda Balkan ülkeleri yer aldı. Sırbistan, Bosna Hersek, Kuzey Makedonya ve Arnavutluk; uygun konaklama seçenekleri, ulaşım kolaylığı ve düşük günlük harcama maliyetleriyle öne çıkan rotalar arasında gösterildi.

Özellikle kısa süreli hafta sonu tatilleri için tercih edilen Balkan ülkeleri, Türk turistlerin son yıllarda en çok yöneldiği bölgeler arasında bulunuyor.

Listede yer alan ülkeler şu şekilde sıralandı:

Sırbistan
Bosna Hersek
Kuzey Makedonya
Arnavutluk
Gürcistan
Azerbaycan
Fas
Tunus
Tayland
Gürcistan ve Azerbaycan yakın rotalar arasında öne çıktı

Türkiye’ye yakın konumda bulunan Gürcistan ve Azerbaycan da ekonomik seyahat planı yapanların tercih ettiği ülkeler arasında yer aldı. Özellikle kısa süreli seyahatlerde ulaşım kolaylığı sağlayan bu rotalar, düşük maliyetli tatil yapmak isteyenlerin ilgisini çekiyor.

Yakın mesafede bulunmaları nedeniyle ulaşım giderlerinin daha düşük olması da bu ülkeleri avantajlı hale getiriyor.

Kuzey Afrika ve Asya rotaları dikkat çekiyor

Farklı kültürler görmek isteyen vatandaşlar için Fas, Tunus ve Tayland gibi rotalar dikkat çekiyor. Özellikle son yıllarda Türk turistlerin ilgisinin arttığı bu ülkeler, vize zorunluluğunun bulunmaması nedeniyle daha fazla tercih edilmeye başlandı.

Tatil planı yapan vatandaşlar, vize işlemleriyle zaman kaybetmeden sadece pasaportlarıyla seyahat edebilecekleri ülkeleri araştırmaya devam ediyor.

Afyonkarahisar ile birlikte Eskişehir ve Kütahya sınırları içerisinde kalan tarihi Frig Vadisi bayramdada ziyaretçi akınına uğradı.

Vadinin Afyonkarahisar'ın İhsaniye ilçesinde bulunan eserler bayram tatilinde yerli ve yabancı turistlerin akınına uğradı. Özellikle Ayazini köyü ve çevresindeki tarihi kaya yerleşimleri, oyma kiliseler ve peri bacaları ziyaretçilerin yoğun ilgisini gördü.

Yaklaşık 3 bin yıllık geçmişe sahip olan Frig Vadisi, Frig, Roma ve Bizans dönemlerinden izler taşıyan yapılarıyla dikkat çekiyor. Bayram tatilini değerlendirmek isteyen vatandaşlar, bölgenin tarihi dokusunu keşfediyor.

Bölgedeki esnaf bayram yoğunluğundan memnun olduklarını belirterek son yıllarda yapılan restorasyon ve altyapı çalışmalarının ziyaretçi sayısını artırdığını ifade etti.

Ekonomide yaşanan fiyat artışları nedeniyle maaşlara yapılacak artışlar vatandaşların en çok takip ettiği başlıklar arasında yer alıyor. Özellikle kök maaşı düşük olan emekliler için “en düşük emekli aylığı” konusunda yeni bir düzenleme yapılıp yapılmayacağı merak konusu oldu.

Mayıs Enflasyonu Zam Hesabında Belirleyici Olacak

Türkiye İstatistik Kurumu’nun 5 Haziran Cuma günü açıklayacağı mayıs ayı enflasyon verisiyle birlikte, emekli ve memurların 5 aylık zam oranı ortaya çıkacak. Ocak, şubat, mart ve nisan ayı verilerine göre SSK ve Bağ-Kur emeklileri için şimdiden yüzde 14,64 oranında artış kesinleşmiş durumda bulunuyor.

Haziran ayı enflasyonunun da eklenmesiyle birlikte temmuz ayında uygulanacak nihai zam oranı belli olacak. Ekonomi çevrelerinde konuşulan tahminler ise maaş artışlarının yüzde 18 seviyesini aşabileceğine işaret ediyor.

Emekliler İçin Yüzde 18’in Üzerinde Zam Beklentisi

Merkez Bankası’nın piyasa beklenti anketinde mayıs ayı için yüzde 1,89, haziran ayı için ise yüzde 1,52 seviyesinde enflasyon öngörülüyor. Bu tahminlerin gerçekleşmesi halinde 6 aylık toplam enflasyonun yüzde 18,58 seviyesine ulaşabileceği değerlendiriliyor.

Bu durumda SSK ve Bağ-Kur emeklilerinin maaşları da aynı oranda artacak. Hesaplamalara göre;

20 bin TL emekli maaşı alan bir kişinin aylığı yaklaşık 23 bin 716 TL’ye,
25 bin TL maaş alan emeklinin aylığı yaklaşık 29 bin 645 TL’ye,
30 bin TL maaş alan emeklinin aylığı ise yaklaşık 35 bin 574 TL seviyesine yükselebilecek.

Kesin rakamlar ise haziran ayı enflasyonunun açıklanmasının ardından netleşecek.

En Düşük Emekli Maaşı İçin Yeni Düzenleme Beklentisi

Temmuz ayında yalnızca maaş artışı değil, taban aylık düzenlemesi de gündemde yer alıyor. Kök maaşı düşük olduğu için mevcut en düşük emekli aylığını alan vatandaşlar açısından yapılacak yasal düzenleme büyük önem taşıyor.

Masadaki senaryolardan biri, en düşük emekli maaşının da enflasyon oranına paralel artırılması yönünde değerlendiriliyor. Böyle bir adım atılması halinde taban maaşın yaklaşık 23 bin 700 TL seviyesine çıkabileceği konuşuluyor.

Ancak bu artışın uygulanabilmesi için Meclis’te yasal düzenleme yapılması gerekiyor. Bu nedenle gözler yalnızca TÜİK verilerinde değil, hükümetin atacağı adımlarda da olacak.

Memur ve Memur Emeklileri İçin Ayrı Hesaplama

Memur ve memur emeklilerinin zam sistemi ise farklı işliyor. Bu grupta maaş artışları toplu sözleşme zammı ile enflasyon farkının birleşmesiyle hesaplanıyor.

Beklentilere göre memur ve memur emeklilerinin temmuz ayında yaklaşık yüzde 14,31 oranında zam alabileceği değerlendiriliyor. Bu oran, açıklanacak son enflasyon verileriyle birlikte değişebilecek.

Yapılacak artışla birlikte öğretmen, polis, doktor, hemşire ve diğer kamu çalışanlarının maaşlarında da yeni tablo ortaya çıkacak.

Temmuz Ayında Kritik Süreç Başlıyor

Ekonomik gelişmeler nedeniyle milyonlarca vatandaş temmuz ayında açıklanacak zam oranlarına kilitlenmiş durumda bulunuyor. Özellikle yüksek enflasyon karşısında alım gücünü korumakta zorlanan emekliler, taban maaş düzenlemesiyle ilgili kararı yakından takip ediyor.

Şimdi gözler önce mayıs ayı enflasyon verisine, ardından da haziran ayı rakamlarına çevrildi. Açıklanacak verilerle birlikte emekli ve memur maaşlarında uygulanacak kesin zam oranı netleşmiş olacak.

Suudi Hac ve Umre Bakanlığı, Hac döneminin başarıyla tamamlanmasının ardından uluslararası hacı kafilelerinin Cidde Kral Abdülaziz Uluslararası Havalimanı ve Medine Prens Muhammed bin Abdülaziz Uluslararası Havalimanı'na taşınması için dev bir lojistik köprü kurulduğunu açıkladı.

Hacıların otellerinden havalimanlarına transferleri, akıllı otobüs filoları ve 'Kutsal Mekanlar Metro Hattı' üzerinden entegre bir takvimle gerçekleştiriliyor. Her kafilenin uçuş saatine göre organize edilen bu sistem sayesinde terminal girişlerinde yığılmaların tamamen önüne geçildi.

'Mekke Yolu' bu kez tersine işliyor

Havalimanlarında da geri dönüş operasyonu için kırmızı alarma geçildi. Pasaportlar Genel Müdürlüğü (Jawazat), gümrük ve pasaport kontrol noktalarındaki personel sayısını maksimum seviyeye çıkardı. Hacı adaylarının ülkeye girişinde büyük kolaylık sağlayan 'Mekke Yolu' (Makkah Route) projesinin altyapısı, bu kez hacıların kendi ülkelerine sıkıntısız ve hızlı bir şekilde dönebilmesi için tersine işletilmeye başlandı.

Bagaj teslim ve check-in işlemlerinin dijital sistemlerle hızlandırıldığı havalimanlarında, hacılara uçağa biniş esnasında geleneksel olarak 5 litrelik zemzem hediye ediliyor.

Sağlık Bakanlığı ise dönüş yolculuğu öncesinde tüm hacı kafilelerine yönelik genel sağlık taramalarının ve mobil dezenfeksiyon işlemlerinin sürdüğünü bildirdi. Yetkililer, Hac dönemi boyunca alınan olağanüstü pandemi ve iklim tedbirleri sayesinde hiçbir salgın hastalık veya büyük lojistik kriz yaşanmadan operasyonun başarıyla taçlandırıldığını duyurdu. Türk Diyaneti de Mekke'i Mükerreme'de kurduğu poliklinikte 55 doktor ile hacılarına gece gündüz kesintisiz hizmet verdi, büyük dualar aldı. Mekke'den ayrılan hacıların önemli bir kısmı doğrudan ülkelerine uçarken, bir kısmı ise Peygamber Efendimiz Hazreti Muhammed Mustafa (Sallahü Aleyhi Vesellem) kabrini de ziyaret etmek üzere Medine-i Münevvere'ye hareket ediyor.

Trabzon'un Maçka ilçesinde bulunan Eskala Yaylası ile Çaykara ilçesindeki Parma Yaylası da kar yağışından nasibini aldı. Gece saatlerinde etkisini artıran yağışın ardından yaylalar kısa sürede beyaz örtüyle kaplandı. Mayıs ayının son günlerinde ortaya çıkan manzara, bölge sakinleri ve yayla ziyaretçileri tarafından şaşkınlıkla karşılandı.

Yaylalarda kış manzaraları geri döndü

Hava sıcaklıklarının ani düşüşüyle birlikte yüksek kesimlerde kıştan kalma görüntüler yeniden ortaya çıktı. Kar yağışı sonrası beyaza bürünen yaylalarda sis ve bulutların oluşturduğu manzara ise dikkat çekti.

Öte yandan, Trabzonlu sanatçı Onay Şahin de sosyal medya hesabından yüksek rakımlı bir yaylada araçla seyir halindeyken yağan karı görüntüledi. Kar yağışının devam ettiği anlara ilişkin paylaşılan görüntüler sosyal medyada büyük ilgi görürken, kısa sürede binlerce kez izlendi ve paylaşıldı.

Meteoroloji verilerine göre bölgede yüksek kesimlerde soğuk havanın etkisini bir süre daha sürdürmesi beklenirken, vatandaşların özellikle yayla yollarında dikkatli olmaları istendi.

Reşadiye Saraykışla Köyü Yolu’nda sel ulaşımı aksattı

Tokat’ta perşembe akşam saatlerinde başlayan yoğun yağış, kırsal bölgelerde bazı noktalarda su taşkınlarına yol açtı. Reşadiye Saraykışla Köyü Yolu da yağıştan etkilenen güzergâhlar arasında yer aldı. Sel sularının taşıdığı malzeme, yol üzerindeki menfez hattını tıkayınca ulaşımda aksama yaşandı.

Köy yollarında menfez hatları, yağmur suyunun kontrollü şekilde tahliye edilmesini sağlıyor. Bu hatların taş, çamur ve dal parçalarıyla kapanması ise suyun yol gövdesine baskı yapmasına neden olabiliyor. Saraykışla Köyü Yolu’nda yaşanan sorun da bu nedenle kısa sürede müdahale gerektirdi.

Tokat İl Özel İdaresi ekipleri menfez hattını temizledi

Tokat İl Özel İdaresi ekipleri, ihbar ve saha tespitlerinin ardından bölgeye yönlendirildi. Yol açma ve temizlik çalışmaları kapsamında tıkanan menfez hattı açıldı, selin taşıdığı birikintiler yoldan temizlendi. Çalışmaların ardından Saraykışla Köyü’ne ulaşım yeniden sağlandı.

Yusuf Avşar, yaptığı açıklamada ekiplerin vatandaşların güvenli ulaşımı için sahada olduğunu belirtti. Avşar, olası riskleri azaltmak amacıyla 7/24 esasına göre hareket edildiğini ifade etti. Bu açıklama, özellikle kırsal mahalle ve köy yollarında yağış sonrası hızlı müdahalenin önemini yeniden gündeme getirdi.

Yağış sonrası köy yollarında risk takibi sürüyor

Reşadiye Saraykışla Köyü Yolu’nun yeniden ulaşıma açılması bölgede günlük hayatı rahatlattı. Ancak yoğun yağış alan bölgelerde risk yalnızca yolun açılmasıyla bitmiyor. Menfezlerin yeniden tıkanmaması, yol kenarlarındaki su akışının kontrol edilmesi ve gevşeyen zeminlerin izlenmesi gerekiyor.

Kırsal ulaşım ağında küçük bir tıkanıklık bile köylerin ilçe merkeziyle bağlantısını etkileyebiliyor. Bu nedenle Tokat İl Özel İdaresi ekiplerinin yağışlı dönemlerde yaptığı kontroller, hem ulaşım güvenliği hem de acil durumlara erişim açısından kritik rol oynuyor. Saraykışla Köyü güzergâhındaki çalışmalar da bu kapsamda değerlendiriliyor.

Sıcak Kurban Etini Hemen Dolaba Koymak Büyük Risk

Kurban kesiminin ardından etin doğal olarak yüksek bir iç sıcaklığı bulunuyor. Bu nedenle eti eve gelir gelmez kapalı poşetlere doldurup doğrudan buzdolabına kaldırmak ciddi bir hata olarak görülüyor. Hava almayan ortamda kalan sıcak et, kendi ısısını dışarı veremediği için kısa sürede bozulabiliyor. Halk arasında “yeşerme” olarak bilinen renk değişimi ve ağır koku oluşumu da bu süreçte ortaya çıkıyor.

Uzmanlar, etlerin önce geniş tepsilere ya da temiz örtüler üzerine serilmesini öneriyor. Parçaların birbirine temas etmeyecek şekilde yerleştirilmesi gerekiyor. Serin, güneş görmeyen ve hava akımı bulunan bir ortamda en az 3-4 saat dinlendirilen et, bu süreçte ilk sıcaklığını kaybediyor. Mümkünse bu sürenin 5-6 saate kadar uzatılması tavsiye ediliyor. Böylece hem etin dokusu korunuyor hem de saklama koşulları daha güvenli hale geliyor.

Kurban eti saklama yöntemleri arasında en önemli adımın bu ilk dinlendirme süreci olduğu belirtiliyor. Çünkü yanlış başlayan muhafaza süreci, derin dondurucuda bile kalite kaybına yol açabiliyor.

Kurban Etini Yıkamak Bakteri Riskini Artırıyor

Toplumda yaygın olan alışkanlıklardan biri de eti saklamadan önce suyla yıkamak. Ancak uzmanlara göre çiğ etin suyla temas etmesi, bakterilerin yüzeye ve çevreye daha hızlı yayılmasına neden oluyor. Özellikle mutfak tezgâhı, lavabo ve kullanılan ekipmanlar çapraz bulaş açısından risk oluşturuyor.

Eğer etin üzerinde kan pıhtısı ya da kirli görünen bir bölüm varsa, bunu suyla temizlemek yerine bıçak yardımıyla ayırmak daha sağlıklı kabul ediliyor. Etin yalnızca pişirme aşamasından hemen önce yıkanması öneriliyor. Böylece hem hijyen korunuyor hem de etin yapısı zarar görmüyor.

Uzmanların dikkat çektiği bir diğer nokta ise nem oranı. Yıkanan etin yüzeyi fazla nemli kaldığı için bakteri oluşumu hızlanabiliyor. Özellikle sıcak havalarda bu durum bozulma süresini ciddi ölçüde kısaltabiliyor. Bu nedenle kurban eti nasıl saklanır sorusunun en net cevaplarından biri, eti gereksiz yere suyla temas ettirmemek oluyor.

Kurban Eti Dondurucuya Nasıl Konulmalı

Dinlendirilen etler daha sonra kullanım şekline göre ayrılmalı. Kuşbaşı, kıyma, biftek ya da kemikli et gibi farklı kullanım alanlarına göre porsiyonlama yapılması öneriliyor. Uzmanlar, tek pişirimlik paketler hazırlanmasının hem pratik hem de güvenli olduğuna dikkat çekiyor.

Çünkü çözülen bir etin yeniden dondurulması sağlık açısından risk oluşturabiliyor. Bu nedenle büyük paketler yerine küçük porsiyonlar tercih edilmeli. Buzdolabı poşetleri ya da uygun saklama kapları kullanılırken içerideki havanın mümkün olduğunca azaltılması gerekiyor. Poşetlerin yassı hale getirilmesi ise hem hızlı donmayı sağlıyor hem de dondurucuda yer tasarrufu sunuyor.

Derin dondurucuda hızlı donan etin hücre yapısı daha iyi korunuyor. Bu da çözüldüğünde etin sulanmasını ve lezzet kaybını azaltıyor. Özellikle kıyma ve sakatat gibi hassas ürünlerin ayrı paketlenmesi öneriliyor. Böylece tüketim süreci daha kontrollü ilerliyor.

Kurban Eti Buzdolabında ve Dondurucuda Ne Kadar Dayanır

Kurban etinin saklama süresi, etin türüne ve muhafaza edildiği sıcaklığa göre değişiyor. Uzmanların önerdiği süreler şöyle sıralanıyor:

Et Türü Buzdolabı (+2 / +4°C) Derin Dondurucu (-18°C)
Kıyma ve iç organlar 1-2 gün 3-4 ay
Kuşbaşı ve parça et 3-4 gün 6-12 ay
Kemikli et 3-4 gün 12 aya kadar

Saklama süresi boyunca etin renginde değişim, kötü koku ya da yapışkan bir doku oluşması durumunda tüketilmemesi gerekiyor. Uzmanlar, özellikle elektrik kesintisi yaşanan bölgelerde dondurucu sıcaklığının kontrol edilmesini de öneriyor.

Artan üretim maliyetleri mobilya fiyatlarını yukarı taşıyor

Mobilya fiyatlarındaki yükselişin temelinde üretim maliyetlerinde yaşanan sert artış yer alıyor. Sektör temsilcileri, özellikle işçilik giderleri ve hammaddede yaşanan zamların üretim planlarını zorlaştırdığını ifade ediyor. Yüksek faiz ortamı nedeniyle işletmelerin finansmana erişimde zorlanması da maliyet baskısını artırıyor. Emek yoğun yapısıyla bilinen mobilya sektöründe bu durum, üretim kapasitesinden satış fiyatlarına kadar geniş bir etki alanı oluşturuyor.

MOSFED Başkanı Ahmet Güleç, enflasyondaki düşüş beklentisinin gerçekleşmemesinin sektör üzerindeki baskıyı artırdığını söyledi. Güleç’e göre nisan ayında hızlanan maliyet artışları sonrası üreticiler fiyat güncellemelerini kaçınılmaz görüyor. Özellikle küçük ve orta ölçekli işletmelerin nakit akışında zorlandığı belirtilirken, üreticiler artan maliyetleri uzun süre absorbe edemeyeceklerini dile getiriyor. Sektör oyuncuları, yaz aylarından itibaren mağaza fiyatlarında daha belirgin artışların görülebileceğini düşünüyor.

Kira giderleri ve sünger fiyatları sektörü sıkıştırıyor

Mobilya sektöründe son dönemin en büyük sorunlarından biri kira maliyetleri oldu. Yeni mağaza açmak ya da mevcut alanları büyütmek isteyen firmalar, yüksek kira bedelleri nedeniyle yatırım kararlarını ertelemek zorunda kalıyor. Özellikle büyük şehirlerde ticari gayrimenkul fiyatlarının yükselmesi, mağaza operasyonlarını doğrudan etkiliyor. Sektör temsilcileri, kira artışlarının üretim ve satış zincirinde ek maliyet yarattığını vurguluyor.

Hammadde tarafında ise en dikkat çekici yükseliş sünger fiyatlarında yaşandı. Petrol ve petrokimya ürünlerine bağlı olarak üretilen süngerin maliyeti savaşın etkisiyle neredeyse iki katına çıktı. Ortadoğu’daki çatışmalar ve küresel tedarik zincirindeki kırılmalar, üreticilerin hammaddeye erişimini zorlaştırırken fiyat istikrarını da bozdu. Ahmet Güleç, bazı maliyet artışlarının artık telafi edilebilir seviyeyi geçtiğini belirterek, üreticilerin fiyat güncellemesi yapmadan ayakta kalmasının zorlaştığını ifade etti.

Körfez pazarı ve Rusya-Ukrayna savaşı ihracatı etkiliyor

Türkiye’de faaliyet gösteren 45 binden fazla mobilya üreticisinin önemli bölümü ihracat yapıyor. Ancak 2026’nın ilk aylarında mobilya, kağıt ve orman ürünleri sektörlerinde ihracat kaybı dikkat çekti. Sektörün özellikle Körfez ülkelerine yaptığı satışlarda savaş nedeniyle ciddi daralma yaşandığı belirtiliyor. Körfez pazarı, Türkiye’nin toplam mobilya ihracatında yaklaşık yüzde 25 paya sahip olduğu için bölgedeki gelişmeler doğrudan sektörün gelirlerini etkiliyor.

Bunun yanında Rusya-Ukrayna savaşı da lojistik ve ticaret maliyetlerini artırmaya devam ediyor. Tedarik süreçlerinde yaşanan gecikmeler ve ödeme riskleri ihracatçıları temkinli hareket etmeye zorluyor. Sektör temsilcileri, yılın ikinci yarısında ihracatta kısmi toparlanma beklese de iç piyasadaki daralmanın süreceğini düşünüyor. 2030 için belirlenen 10 milyar dolarlık ihracat hedefinin korunmasına rağmen mevcut ekonomik koşulların kısa vadede sektör üzerinde baskı yaratacağı değerlendiriliyor.

Haziran sonrası zam beklentisi güçleniyor

Sektörde mayıs ayının geçiş dönemi olarak görüldüğü belirtilirken, asıl fiyat hareketliliğinin haziran sonrasında başlaması bekleniyor. Üreticiler, mevcut stoklar nedeniyle kısa süreli fiyat dengesi sağlanabildiğini ancak yeni üretim maliyetlerinin etiketlere yansıtılmasının kaçınılmaz olduğunu ifade ediyor. Özellikle düğün sezonunun başlamasıyla birlikte talebin canlanması, fiyat artışlarını hızlandırabilecek unsurlar arasında gösteriliyor.

Mobilya mağazalarında yıl sonuna kadar yüzde 40’a yaklaşan fiyat artışlarının görülmesi ihtimali sektör içinde güçlü bir beklenti haline geldi. Finansman yükü, yüksek enflasyon ve küresel tedarik sorunları birlikte değerlendirildiğinde üreticilerin maliyet baskısını hafifletmekte zorlandığı belirtiliyor. Uzmanlar, tüketicilerin önümüzdeki dönemde mobilya alışverişlerinde daha yüksek fiyatlarla karşılaşabileceğine dikkat çekiyor.

Görüntüsü kadar hakkındaki rivayetlerle dikkat çeken göl, bayram tatilinde de doğa severlerin durağı oldu. Ancak timsah gözünü andıran gölü görmek isteyenler hayal kırıklığı yaşadı. Derinliği 17 metreye kadar ölçülebilirken, yosunların daha derine inilmesine izin vermeyen gölde bilinmeyen bir nedenle su adeta balçığa dönüştü. Zeminden kaynayan göl suyundaki renk değişimine neyin neden olduğu bilinmese de son zamanlarda aralıksız devam eden yağışların etkilemiş olabileceği düşünülüyor.

Gölün ziyaretçileri, gölde yaşanan renk değişiminin araştırılarak gölün eski görünümüne kavuşturulmasını istediler.

'Nitelikli doğal koruma alanı' ve tabiat parkı ilan edilmişti

Dipsizgöl, şelalesi ve mağarası, 2020 yılında Çevre ve Şehircilik Bakanlığı Tabiat Varlıklarını Koruma Genel Müdürlüğünce 'nitelikli doğal koruma alanı' olarak tescillenmesinin ardından Doğa Koruma ve Milli Parklar Genel Müdürlüğü tarafından tabiat parkı ilan edilmişti. Sivas'ın Doğanşan ilçesi sınırları içerisindeki göl, Sivas-Doğanşar karayolunun 60. kilometresinde yer alıyor.

Proje kapsamında üreticilere; soğuklama ihtiyacı, gelişme derece günleri, don riski, sulama ihtiyacı, gübreleme planlaması ve bakım önerileri gibi birçok konuda destek sağlanıyor. Ayrıca sistemde yer alan yapay zekâ destekli danışman yapısı sayesinde çiftçilerin karşılaşabileceği sorunlara hızlı ve pratik çözüm önerileri sunuluyor.

İklim Risklerine Karşı Teknolojik Çözüm

Son yıllarda tarım sektörünü etkileyen don, kuraklık, aşırı yağış ve verim kaybı gibi risklerin artmasıyla birlikte dijital çözümlerin önemi de yükseliyor. “Dijital Bahçe Asistanı” projesi de üreticilerin bu risklere karşı daha hazırlıklı hareket etmesini amaçlıyor.

Özellikle meyvecilikte doğru çeşit seçimi, uygun bahçe planlaması ve zamanında müdahale kararlarının kritik öneme sahip olduğuna dikkat çekilen projede, üreticilere erişilebilir ve pratik bir dijital rehber sunuluyor.

“Tarımda Veri ve Teknoloji Dönemi Başladı”

Projenin mimarı Dr. Mehmet Akif Demirel, Tarımfest’te elde edilen başarının kendileri için önemli bir motivasyon kaynağı olduğunu belirtti.

Demirel açıklamasında, “Dijital Bahçe Asistanı projesiyle amacımız, üreticilerin iklim risklerine karşı daha bilinçli ve hazırlıklı hareket etmesini sağlamak. Günümüzde tarım sadece geleneksel yöntemlerle değil, veri ve teknoloji desteğiyle daha güçlü hale gelebilir. Tarımfest’te elde ettiğimiz 2.’lik derecesi bizim için çok değerli. Bu başarı, projemizi daha da geliştirmek ve üreticilerle buluşturmak adına bize büyük motivasyon sağladı” ifadelerini kullandı.

Üreticilere Ücretsiz Hizmet Veriyor

Tarımda dijital dönüşümü sahaya taşımayı hedefleyen “Dijital Bahçe Asistanı”, üreticilere ücretsiz olarak hizmet sunuyor. Çiftçiler sisteme “digitalbahce.com” adresi üzerinden erişebiliyor.

Tarımfest’te elde edilen derece ise projenin tarım teknolojileri alanındaki uygulanabilirliğini ve gelecekteki potansiyelini ortaya koyan önemli bir başarı olarak değerlendiriliyor.

Sosyal medyada ilgi gören görüntüleri kaydeden Davut Altunkara, 'Geçtiğimiz günlerde aracımla seyir halindeyken önümden hızlıca bir tilki geçti. Geri dönüp baktığımda tilki yavrusuyla karşılaştım. İşin enteresan tarafı tilki yavrusunun ağzında gerçekten büyük bir yılan vardı. İştahlıca yiyordu. Hayret verici bir görüntüydü ben de kaydettim' dedi.

Yaylayı ziyaret eden vatandaşlar da mayıs sonunda karla karşılaştıklarını söyleyerek, ortaya çıkan manzaranın eşsiz olduğunu ifade etti.

Alevleri fark edenlerin ihbarı üzerine olay yerine gelen itfaiye ekipleri yangına müdahale etti. Yangın, ekiplerin çalışmalarıyla söndürüldü. Yangında otobüs demir yığınına döndü. Yangında ölen ya da yaralanan olmazken, polis olayla ilgili inceleme başlattı.

Otobüsün alev alev yandığı anları anlatan Bekir Vermişli, 'Otobüs cayır cayır yandı. Yaralanan yok. Bayram yoğunluğu da var. Allah'tan otobüs boştu. Tenha bir yerde içinde yolcuları varken yaşansaydı can kaybı da olabilirdi' diye konuştu.

Tokat'tan giden firmaların Amasya Terminaline zorunlu uğraması gündemdeyken yaşanan yangın daha da çok dikkat çekti.

İlçeye bağlı Teknecik köyünde, yayladaki ahırına giden Yaşar Çanta'nın (61) kullandığı plakası öğrenilemeyen traktör devrildi.

Yaralanan Çanta, kaldırıldığı hastanede yaşamını yitirdi.

Eski bayramların atmosferi geri döndü

Uzun süredir sessiz olan köy yolları, mahalleler ve tarihi çarşı, gurbetçilerin gelişiyle birlikte adeta yeniden hayat buldu. Özellikle Niksar’ın doğa harikası Ayvaz Mesiresi, çarşı merkezi ve mesire alanları ziyaretçilerle dolup taştı. Aile ziyaretleri ve bayramlaşma törenleriyle birlikte ilçede özlenen o eski, kalabalık ve coşkulu bayram atmosferi yeniden yaşanmaya başladı.

İlçe esnafının yüzü gülüyor

Bayram öncesinde başlayan ve bayram süresince devam eden insan sirkülasyonu, yerel ekonomiye de can suyu oldu. Niksar girişlerinde zaman zaman trafik durma noktasına gelirken; ilçe merkezindeki kahvehaneler, fırınlar, kasaplar ve marketlerde uzun kuyruklar oluştu. Büyükşehirlerin yoğun temposundan kaçıp memleketine dönen Niksarlılar, yaptıkları alışverişlerle bayram öncesi durgun olan ilçe esnafının da yüzünü güldürdü.

Niksar, her yıl olduğu gibi bu Kurban Bayramı'nda da memleket hasretinin, birlik ve beraberliğin en yoğun yaşandığı merkezlerden biri olmayı başardı.

Üçoluk Göleti, Yeniyayla ve Başçiftlik Kayak Merkezi'nin bulunduğu bölgede kar yağdı.

Yağış, yüksek kesimlerde aralıklarla devam ediyor.

Kurban Bayramı tatilini memleketlerinde ve tatil bölgelerinde geçiren vatandaşlar, dönüş yolculuğuna başladı. Türkiye'nin önemli kara yolu ulaşımı güzergahları arasında yer alan Kırıkkale'de de araç yoğunluğu arttı. Ankara-Samsun D-200 kara yolu ile Kırıkkale-Kayseri D-765 kara yolunun kesiştiği bölgelerde trafik akışı zaman zaman yavaşladı. 43 ilin bağlantı noktasında bulunan Kırıkkale'de, özellikle Ankara istikametine doğru araç yoğunluğu arttı. Kara yollarındaki yoğunluk havadan görüntülenirken, trafik akışının kontrollü şekilde devam ettiği görüldü.

Kurban Bayramı tatilinin erken bitiren vatandaşların dönüş yolculuklarını başlattı. Düzce güzergahında trafik yoğunluğu artış gösterdi. D-100 Karayolu'nun Kaynaşlı mevkisinde araç sayısında belirgin artış yaşanırken, zaman zaman yoğunluk oluştuğu gözlemlendi. İstanbul yönüne doğru ilerleyen sürücüler nedeniyle özellikle D-100 Karayolu üzerinde trafik normal günlerin üzerine çıktı. Buna karşın Anadolu Otoyolu'nun Düzce geçişinde ulaşımın akıcı şekilde sürdüğü, araçların kontrollü olarak ilerlediği görüldü.

Yetkililer, dönüş trafiğinin hafta sonu boyunca artarak devam etmesinin beklendiğini belirterek sürücüleri hız kurallarına uymaları, takip mesafesini korumaları ve dikkatli seyretmeleri konusunda uyardı.

Hava sıcaklığı eksi 6 dereceye kadar düştü

Yaz mevsimine girmeye hazırlanan bölgede hava sıcaklıklarında radikal bir düşüş yaşandı. Meteoroloji yetkililerinden alınan son verilere göre Tiksi'de günün en yüksek sıcaklığı gün içinde en fazla -3°C olarak ölçülürken, gece saatlerinde ise dondurucu soğuklar etkisini artırarak -6°C seviyelerine kadar geriledi.

Yoğun kar yağışının yanı sıra etkili olan sis ve fırtına nedeniyle görüş mesafesinin azaldığı, sürücülerin ve yayaların yollarda ilerlemekte güçlük çektiği bildirildi. Uzmanlar, bölgedeki dondurucu ve karlı hava dalgasının önümüzdeki günlerde de etkisini sürdüreceği konusunda uyarılarda bulundu.

Tokat Niksar’da taşkın felaketi arıcılığı vurdu

Tokat’ın Niksar ilçesinde etkili olan aşırı yağışların ardından meydana gelen taşkın, bölgede arıcılıkla uğraşan bir üreticiyi zor durumda bıraktı. Gürgentepeli arıcının çok sayıda arı kovanı sel sularının altında kaldı.

Taşkın sonrası ortaya çıkan görüntülerde, kovanların büyük bölümünün suya gömüldüğü görüldü. Selin hızla yükseldiği bölgede arıcının, kovanlarını kurtarabilmek için yoğun çaba harcadığı anlar kameralara yansıdı.

Sel suları kovanları yuttu

Niksar’da etkisini artıran yağışların ardından dere yatakları ve su birikintileri kısa sürede taşkına dönüştü. Sel sularının ulaştığı alanda bulunan arı kovanları da afetten etkilendi.

Görüntülerde bazı kovanların tamamen su altında kaldığı, bazılarının ise akıntının etkisiyle yer değiştirdiği dikkat çekti. Bölgedeki olumsuz hava koşulları nedeniyle arıcının müdahalesinin de güçleştiği görüldü.

Arıcının kurtarma çabası kameraya yansıdı

Taşkın sırasında en dikkat çeken detay ise arıcının kovanlarını kurtarmak için verdiği mücadele oldu. Sel sularının arasında kalan üreticinin, kovanları tek tek güvenli bölgeye taşımaya çalıştığı anlar görüntülere yansıdı.

Yaşanan olayın ardından çok sayıda arının telef olduğu öğrenildi. Taşkının bıraktığı zarar, bölgede arıcılıkla geçimini sağlayan üreticilerin karşı karşıya kaldığı riskleri bir kez daha gündeme taşıdı.

Tokat Valiliği, barajdaki son durumu drone kameralarıyla görüntüleyerek kamuoyuyla paylaştı.

Paylaşımda, dolusavak taşmasına yalnızca 14 santimetre kaldığı belirtilirken, barajın bu gece yarısından sonra sabaha karşı tam doluluğa ulaşmasının beklendiği ifade edildi.

Yetkililerin gelişmeleri yakından izlediği belirtilirken, vatandaşların resmi kurumlar tarafından yapılacak uyarıları takip etmesi önem taşıyor.

Yağış sonrası oluşan su birikintileri nedeniyle köy içi yollar adeta göle dönerken, bir vatandaşın traktörüyle suyun içinde ilerlediği anlar dikkat çekti. Sosyal medyada paylaşılan görüntülerde vatandaşın, “Burası ırmak değil mahalle” ifadelerini kullanması yaşanan durumun boyutunu gözler önüne serdi.

Köyde su seviyesinin yer yer yükseldiği, bazı alanlarda ulaşımın güçlükle sağlandığı öğrenilirken, ekiplerin bölgede su tahliye ve hasar tespit çalışmalarını sürdürdüğü bildirildi. Vatandaşlar ise her yağışta benzer manzaralarla karşı karşıya kaldıklarını belirterek kalıcı çözüm talep ediyor.

Barajdaki bu gelişme, bölgedeki su durumu açısından dikkat çeken bir dönüm noktası olarak değerlendirildi.

Dolusavak devreye girdi

Yetkilinin paylaşımında en dikkat çeken detaylardan biri ise dolusavağın aktif hale gelmesi oldu. Tam doluluğa ulaşan barajda, fazla suyun kontrollü şekilde tahliye edilmesini sağlayan dolusavağın çalıştığı görüldü.

Bu durum, barajın maksimum kapasiteye ulaştığını ortaya koyarken, su seviyesindeki artışın somut göstergesi olarak öne çıktı.

14 yıl sonra gelen doluluk dikkat çekti

Boztepe Barajı’nın 14 yıl sonra yeniden tam kapasite dolması, uzun süredir benzer seviyelerin görülmediğini ortaya koydu. Bu gelişme, hem barajın mevcut durumunu hem de son dönemdeki su birikimini gözler önüne serdi.

Tokat’ta su kaynakları yeniden gündemde

Zile’deki Boztepe Barajı’nda yaşanan bu doluluk, Tokat genelinde su kaynaklarının durumu açısından da dikkat çekici bir gelişme olarak değerlendirildi. Barajın dolusavağının çalışması, bölgedeki su seviyesinin ulaştığı noktayı net şekilde ortaya koydu.

Meydan Çarşısı’nda su seviyesi hızla yükseldi

Sağanağın etkisini artırmasıyla birlikte Meydan Çarşısı’nda su seviyesi kısa sürede yükseldi. İş yerlerinin önünde biriken sular, bazı dükkânların içine kadar ulaştı. Ani bastıran yağışa hazırlıksız yakalanan çarşı esnafı, su baskınını önlemek için yoğun çaba harcadı. Kimi esnaflar süpürgelerle suyu dışarı atmaya çalıştı.

Yaşanan su birikintileri nedeniyle çarşıda yaya geçişi zorlaşırken, vatandaşlar da ilerlemekte güçlük çekti.

Kent genelinde ulaşım aksadı

Sadece çarşı bölgesi değil, Tokat genelinde birçok cadde ve sokakta su birikintileri oluştu. Özellikle ana arterlerde oluşan su birikmeleri, sürücülere zor anlar yaşattı. Trafikte zaman zaman aksamalar meydana geldi.

Aslan, geçtiğimiz ay Bilal Erdoğan’ın gündeme getirdiği olayın detaylarını aktararak, o dönemde dergi çıkarmak isteyen bir grup hukuk öğrencisinin yaşadığı maddi imkânsızlıklara dikkat çekti.

Dergi kurmak isteyen öğrencilerin imkânsızlık mücadelesi

Aslan’ın anlatımına göre, 1987 yılında aralarında Mustafa Şentop’un da bulunduğu üniversite öğrencileri bir dergi çıkarmak için girişimde bulundu. Ancak ekip ve fikir hazır olmasına rağmen, çalışma ortamı ve gerekli ekipman eksikliği büyük bir engel oluşturdu.

İstanbul Fatih’te küçük bir mekân bulan öğrenciler, içeride çalışabilecek masa ve sandalye gibi temel ihtiyaçları temin edemedi. Bunun üzerine dönemin Refah Partisi İstanbul İl Başkanı olan Recep Tayyip Erdoğan’dan destek istendi.

Bilal Erdoğan’ın hatırası yeniden gündeme taşımıştı

İlim Yayma Vakfı Mütevelli Heyeti Başkanı ve TÜGVA Yüksek İstişare Kurulu Üyesi Necmettin Bilal Erdoğan da geçtiğimiz ay katıldığı bir programda aynı hatırayı paylaşmıştı.

Bilal Erdoğan, çocukluk döneminde evdeki yemek masasının götürüldüğünü hatırladığını ancak nedenini o dönemde bilmediğini ifade ederek, olayın detaylarını daha sonra Mustafa Şentop’tan öğrendiğini aktarmıştı.

Aslan, yaşadıkları sıra dışı olayı anlattı

Eski AK Parti Tokat Milletvekili Zeyid Aslan, katıldığı programda 1987 yılına uzanan hatırayı şu sözlerle aktardı:

“Biz o dönem üniversite öğrencisiydik, hukuk okuyorduk. Kendi aramızda bir dergi çıkarabilir miyiz diye konuşuyorduk. Ekip vardı, heyecan vardı ama imkân yoktu. Bir yer bulduk ama içinde çalışacak masa, sandalye yoktu.”

“Bir arkadaşımızın babasının yeri vardı, küçük bir çatı katı. Orayı kullanabileceğimizi söylediler. Mekân tamamdı ama içi boştu. Çalışacak ortam yoktu. Bunun üzerine dönemin İstanbul İl Başkanı olan Recep Tayyip Erdoğan’a gittik ve durumu anlattık.”

Cumhurbaşkanı Erdoğan’ın verdiği cevabı da paylaşan Aslan, şu ifadeleri kullandı:

“Bize ‘Bizim evde masa sandalye var, gidin onu alın’ dedi. Gerçekten bir kamyon bulduk, Kasımpaşa’daki evden masa ve sandalyeyi aldık. O masa neredeyse salonun yarısını kaplıyordu. O gün düşündüğümüzde, bir insanın evinden masa almak kolay bir şey değil.”

Aslan, yıllar sonra bu olayın anlamını daha iyi kavradıklarını belirterek sözlerini şöyle tamamladı:

“O masa ve sandalye üzerinde yapılan çalışmaların, aradan geçen 40 yıl içinde çok büyük hizmetlere dönüştüğünü gördüm. Bugün geriye dönüp baktığımda, iyi ki o masa alınmış diyorum.”

Fiyat listesi netleşti

Yeni sezonla birlikte Tokat kebabının fiyat detayları da netleşmiş oldu. Buna göre:

Tek şiş: 750 TL
Porsiyon: 1100 TL
1 kilogram: 4400 TL
Dışarıdan getirilen ürünlerin pişirilmesi: 800 TL

Bu fiyatlar, özellikle kilogram bazında değerlendirildiğinde Tokat kebabının artık üst segment bir lezzet haline geldiğini ortaya koydu.

Tokat kebabı geleneği sürüyor

Tokat kebabı, yalnızca bir yemek değil, aynı zamanda şehrin kültürel mirasının önemli bir parçası olarak biliniyor. Geleneksel yöntemlerle, genellikle odun ateşinde ve özel şişlerde hazırlanan kebap; kuzu eti, patlıcan, domates ve biber gibi malzemelerle hazırlanıyor.

Yavaş pişirme tekniği sayesinde hem etin hem de sebzelerin aroması birbirine geçerken, ortaya çıkan lezzet Tokat mutfağını Türkiye genelinde öne çıkaran unsurlar arasında yer alıyor.

“Tokat kebabı bir aşktır” vurgusu

İşletmenin yaptığı paylaşımda yer alan “Tokat kebabı bir aşktır yapmasını bilene. Tokat kebabı bir zevktir yemesini bilene” ifadeleri ise bu lezzetin sadece ticari bir ürün değil, aynı zamanda ustalık ve gelenek gerektiren bir sanat olduğunu bir kez daha ortaya koydu.

Bu yaklaşım, Tokat kebabının hazırlanış sürecindeki emeği ve ustalığı vurgularken, fiyatların da bu emeğin karşılığı olarak değerlendirilmesine neden oluyor.

Geçen yıla göre dikkat çeken artış

Yeni sezon fiyatları, önceki yıllarla kıyaslandığında artış eğilimini de gözler önüne seriyor. Özellikle et maliyetlerindeki yükseliş, işletme giderleri ve genel ekonomik koşullar, kebap fiyatlarının yukarı yönlü seyretmesinde etkili faktörler arasında gösteriliyor.

Geçtiğimiz sezonla karşılaştırıldığında porsiyon ve kilogram fiyatlarında yaşanan artış, Tokat kebabının artık daha seçici tüketilen bir lezzet haline geldiğini ortaya koyuyor.

Tokat mutfağının vitrini olmaya devam ediyor

Tokat kebabı, yalnızca yerel halkın değil, şehir dışından gelen ziyaretçilerin de en çok tercih ettiği yemekler arasında yer alıyor. Özellikle gastronomi turizmi açısından önemli bir değer olan bu lezzet, Tokat’ın tanıtımında da büyük rol oynuyor.

Yeni sezonla birlikte kebap ocaklarının yeniden hareketlenmesi, şehir ekonomisine de canlılık katması beklenen gelişmeler arasında değerlendiriliyor.

Modern yapı ve kapasite artışı öne çıktı

Videoda, Tokat Havalimanı’nın modern altyapısı ve artan kapasitesi ön plana çıkarıldı. Havalimanının yalnızca bir ulaşım noktası değil, aynı zamanda Tokat’ın gelişimine katkı sağlayan önemli bir yatırım olduğu vurgulandı. Paylaşımda yer alan ifadelerde, havalimanının Tokat’ın ulaşımına yeni bir soluk getirdiği belirtildi. Bölgenin her alanda gelişimine katkı sunan bu yatırımın, Tokat’ın dış dünya ile bağlantısını güçlendirdiği ifade edildi.

“Gökyüzüne açılan güçlü kapı” vurgusu

Bakan Uraloğlu, videoda Tokat Havalimanı’nı “gökyüzüne açılan güçlü bir kapı” olarak tanımladı. Bu ifadeyle birlikte havalimanının şehir için taşıdığı stratejik önem bir kez daha gündeme geldi.

Türkiye Yüzyılı mesajı verildi

Paylaşımda ayrıca Türkiye Yüzyılı vizyonuna da yer verildi. Ulaşım yatırımlarının kararlılıkla sürdürüldüğü belirtilirken, Tokat Havalimanı’nın bu sürecin önemli bir parçası olduğu mesajı paylaşıldı.