Tarım ve Orman Bakanlığı’nın merakla beklenen “Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar” listesi yine ortalığı karıştırdı! Gündemden düşmeyen liste, bu kez özellikle börek severleri şoke etti. Sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi, sokak lezzetlerinin baş tacı böreklerde ortaya çıkan uygunsuzluklar, “Neyi yiyoruz?” sorusunu bir kez daha akıllara getirdi.
Bakanlık tarafından yapılan denetimlerde, pek çok tanınmış firmanın böreklerinde skandal detaylar gün yüzüne çıktı. Kıymalı börek diye satılan ürünlerde kanatlı eti, sakatat ve hatta düşük kaliteli malzemelerin kullanıldığı tespit edildi. Listede yer alan bazı börekçilerin, “geleneksel lezzet” iddiasıyla piyasaya sürdüğü ürünlerin aslında taklit ve tağşiş bataklığına saplandığı ortaya çıktı.
Tarım ve Orman Bakanlığı ise denetimlerin aralıksız süreceğini vurguladı. Yetkililer, “Halk sağlığını tehlikeye atanlara göz açtırmayacağız. Tüketiciyi kandıran her firma, bu listede yerini alacak” açıklamasıyla kararlılık mesajı verdi. Peki, bu skandalın ardından börek tezgâhlarına güven kalmadı mı? Gözler, listedeki firmaların vereceği yanıtta ve önümüzdeki günlerde yapılacak yeni denetimlerde!
