Faklı aromasıyla lezzetinin namı sınırları aşan Tokat asma yaprağından yapılan dolma çeşitleri, çorba ve hamur işleri, kendine has ocağında pişen Tokat Kebabı, keşkek ve pilav çeşitleri, Bat ve tatlılarıyla Tokat'ın zengin mutfağı, yerli ve yabancı turistlerin de iştahını kabartıyor.
HAMUR İŞİNDEN KEBABA TOKAT'IN LEZZETLİ MUTFAĞI
Hamur İşleri: Çökelekli, Katmer, Cızlak, Haşhaşlı ve Cevizli Çörek, Mantı, Yugurtmaç
Çorbalar : Tarhana , Kuskus, Bacaklı Çorba, Helle Çorbası, Gendime Toygası Çorbası
Pilavlar : Keşkek , Mercimekli Bulgur Pilavı, Erişte, Nohutlu Bulgur Pilavı, Pehlili Pirinç Pilav
Tatlılar: Zile Pekmezi, cevizli şeker sucuğum ( Köme ), Tırtıl Baklavası, Yufka Tatlısı, Zambak Reçelidir. Ayrıca ilimizde bolca yetişen kuşburnu dan reçel, marmelat, nektar ve kuşburnu çayı da yapılır. Mahlep şarabı yöremize ait bir şarap türüdür.
Tokat'ın en sevilen yemekleri ne?
Ülkemizde turizmi olumlu yönde etkileyen faktörlerden birisi de Türk mutfağı. Tokat'ta yöreye has pek çok leziz yemekler yapılıyor. Peki Tokat'ın en sevilen yemekleri neler?
Editör: Haber Merkezi
Yorumlar
Yerel Haberler
Trend Haberler

Tokat’ta 2025 Yılı Ramazan Pidesi Fiyatları Zamlandı

Tokat'ta, Veliler ve Öğretmenler Seferber Oldu

Türkiye'de Sadece Tokat'ın Bu İlçesinde Yapılıyor Tarifi Asırlık Bir Gelenekten Geliyor

Tokat'ta Feci İş Kazası: İş Makinesine Ayaklarını Kaptırdı!

Dolar ve eurosu olanlar dikkat: Uzun yıllar sonra bir ilk yaşanacak

Kanada'da Gün Batımı Sanıldı Gerçek Tokat'tan Çıktı