Tokat’ın bereketli topraklarıyla ünlü Niksar ilçesinde yerli lahana hasadı başladı. Direkli Köyü’nde üretilen lezzetli ve sulu lahanalar, Pazartesi pazarında vatandaşların beğenisine sunuldu. Üretici Burak Yiğit, kilosunu 30 TL’den satışa sunduğu yerli lahanaların kısa sürede tükenmesinden memnuniyet duyduğunu belirtti.
Direkli Köyü’nden Sofralara Doğal Lezzet
Niksar’ın Direkli Köyü, verimli topraklarıyla bölgenin sebze üretiminde önemli bir yere sahip.
Burak Yiğit, tamamen yerli tohumlarla yetiştirdikleri lahanaların, hem lezzet hem de besin değeri açısından fark oluşturduğunu ifade etti:“Hiçbir kimyasal ilaç kullanmadan yetiştiriyoruz. Lahanalarımız tamamen doğal ve tarladan sofraya taze olarak geliyor.”
Lahananın Faydaları Saymakla Bitmiyor
Uzmanlara göre lahana, güçlü bir antioksidan kaynağı olarak vücudu toksinlerden arındırıyor.
İçeriğindeki C vitamini, lif ve kükürt bileşenleri sayesinde bağışıklık sistemini güçlendiriyor, sindirimi destekliyor ve kolesterolü dengeliyor.
Kış aylarında düzenli tüketilmesi, hem gripten koruyor hem de metabolizmayı hızlandırıyor.
Vatandaşlardan Yoğun İlgi
Pazartesi pazarında tezgah açan Burak Yiğit’in lahanalarına ilgi büyük oldu.
Birçok vatandaş, “Eski tadı özlemişiz. Yerli üretim her zaman daha lezzetli” diyerek alışveriş yaptı.
Niksar’da yerli üreticinin emeği, sofralara doğal ve sağlıklı sebzeler olarak yansıyor.