Şubat ve Mart aylarında toprakla buluşturulan tohumlar, baharın coşkusuyla filizlenmeye başladı. Özellikle köylerde yaşayan birçok aile, geleneksel olarak yazlık sebzelerini kendi bahçelerinde yetiştirme hazırlığına girdi. Köy domatesi, kapya biber, acı biber, kıl biber ve patlıcan gibi fideler, pazarlarda satışa sunuldu. Bahar aylarının gelmesiyle, köylüler bahçe ve arazilerinde sebze yetiştirmek için pazara akın etti. Şehirde yaşayanlar ise evlerinin bahçe ve balkonlarında sebze yetiştirmek amacıyla pazara yöneldi.
Fideler genel olarak 7,5 TL ile 10 TL arasında satılırken, meyve fidelerinin fiyatları ise 10 TL ile 15 TL arasında değişiyor.
Organik Ürün Arayışı Artıyor: Ata Tohumlarından Üretilen Fideler İlgi Görüyor
Son yıllarda organik ürünlere olan ilgi artmış durumda ve ata tohumlarıyla üretilen fideler, pazarlarda büyük rağbet görmeye başladı. Yerli üretimin önemi giderek daha fazla anlaşılmakta. Ev hanımı Nursel Çelik, fide alırken genetiğiyle oynanmamış, sağlıklı ve yerli ata tohumlarından üretilen fideleri tercih ettiğini belirterek, şunları söyledi: “Bahçemde denemek için domates, biber ve salatalık fideleri aldım. Ayrıca maydanoz ve marul da ekeceğim. Eğer güzel verim alırsam, sürekli ekmeyi düşünüyorum. Fideler adet olarak satılıyor ve bir dizi için 8-10 adet almak gerektiğinden fiyatlar biraz zorlayabiliyor. Buna ek olarak, gübre ve su masrafları da olacak.”
Üreticiler Fiyat Artışlarından Endişeli
Tarladaki maliyetlerin yükselmesi, fidelerin fiyatlarını etkiliyor ve bu durum, özellikle çiftçileri ve ev hanımlarını zor durumda bırakıyor. Ancak, organik ürünlere olan talebin artması ve yerli üretimin öneminin anlaşılması, bu zorluklara karşı bir nebze çözüm sunuyor.
