Sevgili okurlar, bugün sizlerle her yaştan insanın keyifle tadacağı, evde kolayca yapabileceğiniz bir lezzet olan ağlayan pasta tarifini paylaşıyoruz. Bu nefis pasta, hem göze hem de damağa hitap ediyor. İşte adım adım ağlayan pasta yapımı için gereken malzemeler ve tarif:
Keki İçin Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
Islaklık İçin:
2 su bardağı süt
Krema İçin:
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
Yarım su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilin
Üzeri İçin:
Yapılışı:
Yumurta ve toz şekeri mikser ile çırpın.
Sıvı yağ ve süt ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un, kakao, vanilin ve kabartma tozunu ekleyerek karıştırın.
Kek hamurunu yağlı bir fırın tepsisine dökün ve 170 derecede 25-30 dakika pişirin.
Fırından çıkan keke 2 su bardağı sütü dökün ve sütü çekmesi için bekleyin.
Kreması için süt, un, toz şeker ve vanilini pişirin, muhallebi kıvamına gelince ocaktan alın ve tereyağını ekleyin.
Kremayı kekin üzerine yayın.
Hindistan cevizi serpip dilimleyerek servis yapın.
Bu basit ve lezzetli ağlayan pasta tarifi ile misafirlerinize veya ailenize harika bir tatlı sunabilirsiniz. Deneyin ve bu benzersiz lezzeti tadın. Afiyet olsun!
