Fındık üreticisinin bu yılki hasat mücadelesi yağışlarla daha da zorlaştı. Hava şartları nedeniyle fındığın olgunlaşmasının gecikmesi, hasat takvimini sıkıştırırken, dalda kalan ürününü toplamak isteyen üreticiler zamanla yarıştı. Fındığını toplamayı başaran üreticiler ise bu kez kurutma sorunuyla karşı karşıya kaldı. Yağışlardan kaçmak ve ürününü kurutabilmek amacıyla fındığını Tokat’ın Niksar ilçesine götüren bazı üreticiler, burada da etkili olan sağanak yağış nedeniyle beklemedikleri bir tabloyla karşılaştı.
Dalda Kalan Fındık İçin Zamanla Yarıştılar
Hasat döneminin hava şartlarından etkilenmesi, üreticilerin çalışma takvimini doğrudan zorlaştırdı. Olgunlaşmanın gecikmesi nedeniyle hasada geç başlayan üreticiler, ürünlerini dalda daha fazla bekletmek zorunda kaldı. Yağışların başlamasıyla birlikte dalda kalan fındığın toplanması da güçleşti. Islak ve yağışlı hava, hem arazi şartlarını zorlaştırırken hem de üreticilerin hasat için uygun hava aralığı bulmasını güçleştirdi.
Toplayan Bu Kez Kurutma Sorunuyla Karşılaştı
Fındığını toplamayı başaran üreticilerin mücadelesi ise hasatla sona ermedi. Toplanan fındığın uygun koşullarda kurutulması, ürünün kalitesi ve muhafaza süreci açısından kritik hale geldi. Bölgede yağışlı havanın etkisini sürdürmesi üzerine bazı üreticiler, daha uygun hava koşulları bulabilmek amacıyla ürünlerini çevre ilçe ve bölgelere taşıdı.
Niksar’a Giden Üretici Yağmurla Karşılaştı
Yağıştan kaçıp fındığını kurutma amacıyla Niksar’a götüren üreticiler, burada da sağanak yağışla karşılaştı. Böylece üreticilerin hava şartlarından kaçmak için yaptığı taşıma da beklenen sonucu vermedi. Ortaya çıkan tablo, üreticinin hasat boyunca yaşadığı zorluğu adeta özetledi. Dalda kalan fındık yağmur nedeniyle toplanamadı, toplanan fındık kurutulamadı, kurutmak için Niksar’a götürülen ürün ise burada bastıran yağışa yakalandı.
Fındık üreticisinin yaşadığı durum bölgede “Fındığın başına gelen pişmiş tavuğun başına gelmedi” sözünü hatırlatan bir tablo oluşturdu. Dalda kalan toplanamadı, toplanan kurutulamadı, kurutmak için başka bölgeye taşınan fındık ise orada da yağmurla karşılaştı. Tüm bu zorlu sürece rağmen üreticinin emeğinin karşılığını alabilmesi ise ürünün kalitesi, piyasa fiyatları ve hasat sonrası kayıpların ne ölçüde gerçekleşeceğine bağlı olacak.
