Kahvaltı sofralarınıza yeni bir lezzet katmak ve diyetlere ara vermek isteyenler için harika bir tarif: Tavada börek. Sadece 20 dakikada, kolay ve pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz bu börek, kahvaltılarınızın yıldızı olacak. İşte adım adım tavada börek yapımı için gereken malzemeler ve yapılışı:
Malzemeler:
4 adet yufka
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Yarım çay bardağı süt
1 adet yumurta
Bir yemek kaşığı soda
50 gram beyaz peynir
30 gram kaşar peyniri
Yapılışı:
İlk adım olarak sıvıyağ, süt ve sodayı bir kapta karıştırın. Bu karışım böreğinize nem ve lezzet katacak.
Yanmaz bir tavayı hafifçe yağlayın ve ilk yufkayı serin. Yufkanın üzerine hazırladığınız karışımdan sürün ve az miktarda kaşar peyniri rendeleyin.
İkinci yufkayı üzerine yerleştirin ve yine yağlı karışımdan sürün. Bu katmana beyaz peynir ve kaşar peynirini karıştırarak yayın.
Üçüncü yufkayı serin, üzerine karışımdan sürün ve az miktarda kaşar serpiştirin.
Son olarak dördüncü yufkayı yerleştirin, yağlı karışımı sürün ve içe doğru katlayarak şekil verin.
Tavanın altını kısık ateşe ayarlayın ve böreği ağır ağır pişirin. Pişme süresince böreğin yönünü çevirerek her iki tarafının da eşit pişmesini sağlayın.
Bu kolay ve lezzetli tavada börek tarifi ile kahvaltılarınız daha da zenginleşecek. Diyet yapanların bile karşı koyamayacağı bu lezzetli böreği, hemen deneyin ve farkı hissedin. Unutmayın, herkesin damak zevkine uygun olacak şekilde tarifi kendi isteğinize göre değiştirebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!
