Yılbaşından bu yana kakao fiyatları, rekoltenin yüzde 50'den fazla düşüş göstermesi nedeniyle yüzde 200'ün üzerinde bir artış yaşadı. Bu durum, fiyatları son 46 yılın en yüksek seviyesine taşıdı. Şu anda aktarlarda kilogram fiyatı 600 lira civarında olan kakao, hızlı fiyat artışıyla dikkat çekiyor. Rekolte düşüşünün yanı sıra artan talep de fiyatları bu noktaya getiren önemli faktörlerden biri olarak gösteriliyor.
Eskişehir’de aktarlık yapan Koray Özkılıç, kakao fiyatlarının önümüzdeki dönemlerde daha da artacağını belirterek, “Rekoltenin yüzde 50’den fazla düşüş göstermesiyle ürünün tedarik sürecinde sıkıntılar oluştu. Tüketimin yüksek olmasından dolayı sürekli talep alan kakaonun da fiyatı böylelikle arttı. Dünya pazarında çok hızlı bir yükseliş gösteren kakao fiyatları, perakende satışta da yılbaşından bu yana yüzde 200’den fazla artış gösterdi. Eğer tedarik süreci düzelmezse, önümüzdeki dönemde de fiyatlar artmaya devam eder. Şu anda kilogram fiyatı 600 lira olan kakaoyu vatandaşlar az miktarlarda alıyor. Fazla fazla alma devri bitti diyebiliriz” dedi.
