Tokat’ın çökeleğinden çökeleklisine, katmerinden çiğli gömbesine kadar birçok yöresel lezzetine dikkat çeken Zengin, bu kültürün yaşatılmasında hemşehrilerinin büyük emeği bulunduğunu belirtti.
Zengin, sosyal medya hesabından yaptığı paylaşımda, “Memleketin bereketinde, gelenekten geleceğe yaşayan her lezzette hemşehrilerimizin çok kıymetli emeği var” ifadelerini kullandı.
Şef Adnan Şahin’e Tokat mutfağının tanıtılmasına sunduğu katkı dolayısıyla teşekkür eden Zengin, evinde, işinin başında ve fırınlarda yöresel lezzetleri yaşatan kadınların emeğini de unutmadı.
Zengin, “Yöresel mutfağımızın tanıtılması ve yaşaması için emek veren hem usta şefimize hem de evinde, ocağında, işinin başında, gerekirse fırının da başında tüm kadınlarımıza, tüm hemşehrilerimize teşekkür ediyorum” dedi.
