Tokat Lezzetiyle Bayram Sofralarına Renk Katın

Tokat mutfağının eşsiz bir tatlısı olan zeytinyağlı yaprak sarma, bayram sofralarınıza lezzet ve şıklık katacak. Bu geleneksel Tokat tarifi, damakları şenlendirmeye hazır. İşte enfes sarma tarifi...

Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tokathaber

Malzemeler ve Hazırlık

Bayram sofralarınızı süsleyecek bu Tokat usulü sarma için ihtiyacınız olan malzemeler: salamura yapraklar, pirinç, soğan, zeytinyağı, tuz, karabiber, pul biber, maydanoz ve sıcak su. Hazırlık adımları oldukça pratik:

Tokat'ın asma yaprağıyla bütünleşen lezzeti: Bat Tokat'ın asma yaprağıyla bütünleşen lezzeti: Bat

Hazırlık Adımları:

Salamura yaprakları temizleyin.
Pirinci yıkayıp süzgeçte süzün.
Soğanı ince doğrayıp zeytinyağında kavurun.
Pirinci ekleyip kavurmaya devam edin.

Zeytinyağlı Yaprak Sarma1 Tokathaber
İnce doğranmış maydanozu ekleyin ve baharatlarla tatlandırın.
Yapraklara iç harçtan koyarak sıkıca sarın.
Tencereye sıralayıp sıcak su ekleyin ve kısık ateşte pişirin.

Tokat'ın Lezzeti Sofralarınıza Geliyor

Zeytinyağlı yaprak sarma, özellikle bayram sofralarında hafif ve lezzetli bir seçenek arayanlar için ideal. Tokat'ın eşsiz tatlarıyla donatılan bu tarif, misafirlerinizi mest edecek. 

Zeytinyağlı Yaprak Sarma2 Tokathaber

Muhabir: Burhan Arar