Tokatlı üreticiler, çiğ süt fiyatlarındaki sert düşüş nedeniyle ciddi bir krizle karşı karşıya. Kırmızı Et Sanayicileri ve Üreticileri Birliği Derneği (ETBİR) Başkanı Ahmet Yücesan, piyasada 27 lira olması gereken çiğ süt fiyatının 17 liraya kadar gerilemesinin üreticiyi büyük bir çıkmaza soktuğunu vurguladı.
“Projeler Doğru Ama Fiyatlar Sürdürülebilirliği Bitiriyor”
Yücesan, hayvancılık sektörüne yönelik “güçlü besi güçlü üretim”, “kırsalda bereket” ve “hayvancılığa destek” gibi projelerin doğru adımlarla hazırlandığını ancak uygulamada ciddi sorunlar olduğunu söyledi. Fiyatların birim maliyetin altında kalmasının tüm projeleri işlevsiz hale getirdiğini belirten Yücesan, “Ürün piyasada hak ettiği değeri bulmadığı sürece hiçbir proje sürdürülebilir olamaz” dedi.
İthalat Yerli Üretimi Zorluyor
Türkiye’de kırmızı et tüketiminin yaklaşık yüzde 20’sinin ithalatla karşılandığına dikkat çeken Yücesan, karkas et, kasaplık hayvan, gebe düve ve besilik materyal ithalatının yerli üretimin önünü kestiğini vurguladı. Yücesan, “Üreticiler ahır ve ekipman için destek alıyor ancak ürününü pazara sunduğunda karşılığını bulamıyor. Böyle bir durumda ihracatçı bir ülke olmamız mümkün değil” diye konuştu.
Tokatlı Üreticiler de Zor Durumda
Tokat'ta et ve süt üretimi yapan çiftçiler de, bir yandan düşük süt fiyatlarıyla mücadele ederken diğer yandan artan maliyetler karşısında ayakta kalmaya çalışıyor. Üreticiler, ithalat baskısının hafifletilmesi, fiyatların maliyetleri karşılayacak seviyeye çıkarılması ve verilen desteklerin etkili uygulanması için acil adımlar atılmasını talep ediyor.