Tokat başta olmak üzere Türkiye'nin birçok tarım bölgesinde son haftalarda etkili olan yoğun yağışlar hububat üreticilerini endişelendirmeye başladı. Atalarımızın yıllardır dilden dile aktardığı "Arpa yatarsa ambar dolar, buğday yatarsa samanlık dolar" sözü bu sezon adeta tarlalarda hayat buldu.
hasada yaklaşan arpa ekili alanlarda görülen yatmalar dikkat çekiyor. Kuvvetli yağış ve rüzgarın etkisiyle birçok bölgede arpa tarlaları yere serilirken, buğdaylarda ise uzun boylu çeşitler dışında yaygın bir yatma tablosu henüz oluşmadı.
Tokat'ta son dönemde etkili olan aşırı yağışların tarımsal üretimi olumsuz etkilediği, bazı bölgelerde su baskınları ve ekili alanlarda zarar meydana geldiği bildiriliyor. Üretici temsilcileri yoğun yağışların özellikle hububat arazilerinde risk oluşturduğuna dikkat çekiyor.
Arpada Yatma Neden Daha Fazla Görülüyor?
Tarım uzmanlarına göre arpa bitkisi, buğdaya kıyasla daha erken olgunlaşması ve sap yapısının farklı olması nedeniyle yağış ve rüzgardan daha fazla etkilenebiliyor. Dane dolum döneminin sonuna yaklaşan arpalarda görülen yatmalar bazen verimi artırabilse de hasat zorluklarını beraberinde getiriyor.
Ancak buğdayda durum farklı. Özellikle uzun boylu ve azotlu gübrelemenin yoğun yapıldığı tarlalarda yatma riski yükselirken, modern kısa boylu çeşitlerde şimdilik ciddi bir sorun gözlenmiyor.
Tokat'ta son haftalarda yaşanan kuvvetli yağışlar nedeniyle birçok üretici hasat dönemine endişeyle hazırlanıyor. Tarım alanlarında meydana gelen su baskınları ve aşırı nem, yalnızca hububatta değil meyve üretiminde de kayıplara neden oldu. Bölgedeki bazı üreticiler, yağışların devam etmesi halinde kalite kaybının artabileceğini belirtiyor.
"Arpa Yatarsa Ambar Dolar" Sözü Ne Anlama Geliyor?
Anadolu'nun köklü tarım kültüründe yer alan bu söz, arpanın yatmasının çoğu zaman dane dolumunun iyi gerçekleştiğine işaret ettiği düşüncesinden geliyor. Buna karşılık buğdayın yatması, dane yerine sap gelişiminin fazla olduğunu ve verim kaybı riskini ifade ediyor.
2026 sezonunda yaşanan gelişmeler, bu atasözünü yeniden gündeme taşırken, gözler şimdi hasat sonuçlarına çevrildi.