Ankara'da gerçekleştirilen kritik NATO Zirvesi, sadece siyasi kararlarıyla değil, Beştepe'deki akşam yemeğinde dünya liderlerine sunulan muazzam lezzetlerle de tarihe geçti. Liderler için hazırlanan bu çok özel diplomatik menünün arkasındaki isim ise Türkiye'nin gururu, Michelin yıldızlı ünlü şef Fatih Tutak oldu. Şef Tutak, zirvenin ardından yaptığı özel açıklamalarda, dünya siyasetine yön veren isimlerin Türk mutfağı karşısında yaşadıkları hayranlığı ve mutfakta geçen çarpıcı diyalogları ilk kez paylaştı.
Donald Trump Tarifini Beyaz Saray Menüsü İçin Özel Olarak İstedi
Gecenin en dikkat çekici anları, Amerika Birleşik Devletleri Başkanı Donald Trump'ın ana yemeğe gösterdiği büyük ilgiyle yaşandı. Michelin yıldızlı şef Fatih Tutak, Donald Trump'ın menüde yer alan geleneksel dana kaburga tandır ve köz patlıcanlı beğendi ikilisini inanılmaz bir iştahla beğendiğini aktardı. Lezzete hayran kalan Trump, bu özel tabağın gizli tarifini doğrudan talep ederek, kendi aşçıları tarafından Beyaz Saray’ın resmi yemek menüsüne dahil edilmesini istediğini şef Tutak'a bizzat iletti.
Macron Çiftinin Gözdesi Coğrafi İşaretli Tokat Lezzeti Oldu
Zirvede gastronomi rüzgarları eserken, Fransa Devlet Başkanı Emmanuel Macron ve eşi Brigitte Macron'un tabaklarındaki tercihleri de gecenin en çok konuşulan detayları arasında yer aldı. Şef Fatih Tutak, Macron çiftinin menüde en çok "Urla sakız enginarı ve Tokat asma soslu salatası" kombinasyonuna hayran kaldıklarını belirtti. Tokat’ın dünyaca ünlü, tescilli asma yapraklarından hazırlanan özel sosun salataya verdiği aromatik dokunuş, Fransız lider ve eşinden tam not alarak Türk mutfağının zenginliğini bir kez daha dünya sahnesine taşıdı. Gecenin son kulis bilgisinde ise İspanya Başbakanı Pedro Sanchez’in, kapanışı süt kaymaklı ve Antep fıstıklı geleneksel bir Türk tatlısıyla mükemmel şekilde yaptığı aktarıldı.
