Karadeniz’de fındık hasadını tamamlayıp ürününü harmana indiren üreticilerin mesaisi tarlada bitmedi. Fındık fiyatı bu sezon 200-250 lira arasında değişirken rakamlar üreticilerin tepkisine neden oldu. Aylar süren emeğin ardından toplanan ürünler kuruması için harmanlara serildi. Ancak ani yağış, gece nemi ve hırsızlık ihtimali nedeniyle birçok üretici ürün satılana ya da depoya kaldırılana kadar harmanın başından ayrılmıyor. Bazıları çadırlarda kalırken bazı aileler vardiyalı şekilde nöbet tutuyor. Karadeniz’de gündüz fındığı kurutmakla geçen mesai, hava karardığında yerini ürünün başında bekleyişe bırakıyor.
Fındık fiyatı 200-250 lira bandında tepki çekti
Sezonun başlamasıyla piyasaya inmeye başlayan fındığın kilogram fiyatı 200-250 lira arasında değişiyor. Üreticilerin tepki gösterdiği fiyat seviyesi, hasadın ardından başlayan bekleyişi de uzatıyor. Ürününü hemen satmayan çiftçiler için fındığı güvenli biçimde kurutmak ve saklamak ayrı bir mesaiye dönüşüyor.
Fındık nöbeti gece gündüz sürüyor
Harmanlara serilen ürünün yüksek değeri, hırsızlık riskini üreticilerin gündemine taşıyor. Bu nedenle bazı üreticiler harman kenarlarına çadır kuruyor, aileler dönüşümlü nöbet tutuyor. Çuvallanan fındık da tüccara veya depoya teslim edilene kadar gözetim altında tutuluyor.
Karadeniz yağmuru harmandaki fındığı tehdit ediyor
Nöbetin tek nedeni hırsızlık değil. Karadeniz’de aniden bastıran yağmur, kurutulan üründe kalite kaybına yol açabiliyor. Üreticiler brandaları hazır bekletirken gündüz saatlerinde fındığı tırmıklarla havalandırıyor. Gece nemine karşı da önlem alan çiftçiler, bir yıllık ürünlerini satış gününe kadar koruyor.
