Erbaa’da fındık üreticileri, hasat döneminin ardından şimdi de kurutma mesaisiyle çetin bir mücadele veriyor. Bu yıl iklim koşulları nedeniyle fındığın yaklaşık 14 gün geç olgunlaşması, toplama takvimini doğrudan kaydırdı. Hasadın sarkması üzerine erken başlayan sonbahar yağmurları eklenince, toplanan fındıkların kurutulması büyük bir çileye dönüştü.
KÖYLERDEN İLÇE MERKEZİNE UZANAN ZORLU MESAİ
Köylerdeki nem ve yağışlı hava sebebiyle mahsulünü kurutmakta çaresiz kalan Erbaalı üreticiler, binbir emekle topladıkları fındıkları ilçe merkezine taşımak zorunda kaldı. Erbaa merkezdeki binaların arasında yer alan boş arsalara, mahalle aralarına ve evlerin çevresindeki uygun alanlara serilen fındıklar, açan kısa süreli güneşle kurutulmaya çalışılıyor.
BRANDALI MÜCADELE: Yağmura Karşı Nöbet Tutuyorlar
Bahçeden toplandıktan sonra nakliyesi ve serilmesi ayrı bir iş gücü gerektiren fındıkta, yağış ihtimali üreticilerin üzerindeki baskıyı artırıyor. İlçe merkezindeki geniş alanları kaplayan fındık sergileri, yaşanan kurutma krizinin boyutunu gözler önüne seriyor. Serilen ürünlerin başucunda hazır bekletilen brandalar ise aniden bastırabilecek yağmura karşı verilen mücadelenin simgesi haline geldi.
Geciken sezon nedeniyle zamanla yarışan Erbaa üreticisi, sonbahar güneşinin sunduğu her imkânı değerlendirerek fındığını pazara hazır hale getirmek için çabalıyor.
