Tokat'ın Reşadiye ilçesinde kullanılan yapay zekâ destekli akıllı kovan sistemi, bal üretiminde yüzde 20 ila 40 arasında verim artışı sağlıyor. 56 yıllık arıcı Neşet Sarıyar, geleneksel arıcılığı dijital teknolojiyle buluşturarak doğal bal üretimini sürdürüyor.
Arıcılıkta Yapay zekâ dönemi: Reşadiye'de akıllı kovanlarla bal üretimi artıyor
Tokat'ın Reşadiye ilçesi, arıcılıkta teknolojinin en dikkat çeken örneklerinden birine ev sahipliği yapıyor. Çevrecik beldesinin yaklaşık 1400 rakımlı yaylalarında kullanılan yapay zekâ destekli akıllı kovan sistemi, üreticilere anlık veri sunarak bal veriminde yüzde 20 ila 40 arasında artış sağlıyor.
Kovanlar artık 24 saat dijital olarak takip ediliyor
Akıllı sistem sayesinde kovanların ağırlık değişimi, iç ve dış sıcaklık, nem oranı ile nektar akışı internet üzerinden anbean izlenebiliyor. Elde edilen veriler doğrultusunda yapılan doğru zamanlı müdahaleler, hem arı sağlığını koruyor hem de üretim kayıplarını en aza indiriyor.
Sistem aynı zamanda varroa mücadelesinin doğru zamanda yapılmasına olanak tanırken, gereksiz ilaç ve kimyasal kullanımını da önemli ölçüde azaltıyor.
56 yıllık tecrübe teknolojiyle buluştu
76 yaşındaki deneyimli arıcı Neşet Sarıyar, çocuk yaşlarda babasından aldığı iki kovan arıyla başladığı mesleğinde bugün 250 kovana ulaştı.
Ürettiği doğal bala yoğun talep olduğunu belirten Sarıyar, üretiminin Türkiye'nin dört bir yanından gelen talepleri karşılamaya yetmediğini söyledi. Ballarını ağırlıklı olarak Reşadiye, Başçiftlik ve çevre ilçelerdeki müşterilerine ulaştırdığını ifade eden Sarıyar, arıcılığın kendisi için bir meslekten çok yaşam biçimi olduğunu dile getirdi.
İlerlemiş yaşına rağmen her gün kovanlarının başına giden Sarıyar, "Babamdan aldığım iki arıyla başladım. Ölene kadar da bu işi yapmaya devam edeceğim." sözleriyle mesleğine olan bağlılığını ortaya koydu.
Veriye dayalı üretim maliyeti düşürüyor
Yaklaşık 15 yıldır arıcılık yapan ve akıllı kovan sistemini dört yıldır kullandıklarını belirten Savaş Koç, teknolojinin üreticiye büyük avantaj sağladığını söyledi.
Koç, sistem sayesinde arıcıların hangi dönemde yer değişikliği yapacaklarını, ne zaman bal sağımı gerçekleştireceklerini ve hastalıklarla mücadele için en uygun zamanı sayısal verilerle belirleyebildiğini ifade etti.
Doğru zamanda yapılan müdahalelerin kovan başına bal verimini yüzde 20 ila 40 arasında artırabildiğini belirten Koç, veriye dayalı üretimin hem maliyetleri düşürdüğünü hem de daha kaliteli ve doğal bal üretimine katkı sunduğunu kaydetti.
Tokat arıcılığında yeni dönem
Zengin bitki örtüsü ve yüksek rakımlı yaylalarıyla arıcılık açısından önemli bir potansiyele sahip olan Reşadiye'de, geleneksel bilgi ile yapay zekâ teknolojisinin bir araya gelmesi dikkat çekiyor. Akıllı kovan sisteminin yaygınlaşmasıyla birlikte bölgedeki bal üretiminde hem kalite hem de verim artışının önümüzdeki yıllarda daha da belirgin hale gelmesi bekleniyor.
