Yemek

Tokat Kebabı Dünya Sahnesinde: Taste Atlas Karadeniz Mutfağını Listeye Taşıdı

Taste Atlas’ın 2025/2026 sıralamalarında Karadeniz Bölgesi dünyanın en iyi yemek bölgeleri arasına girerken, Tokat Kebabı bölgenin en dikkat çeken lezzetlerinden biri olarak gösterildi.

Abone Ol

Dünyaca ünlü gastronomi platformu Taste Atlas, 2025/2026 dönemine ait “Dünyanın En iyi 100 Mutfağı”, "Dünyanın En İyi 100 Yemeği", Dünyanın En İyi 100 Tatlısı", "Dünyanın En İyi 100 Yemek Bölgesi", "Dünyanın En İyi 100 Yemek Şehri" sıralamalarında Türk Mutfağı dikkat çekerken

En İyi 100 yemek bölgesi listesinde yer alan Karadeniz Bölgesinde Tokat Kebabı öne çıkan lezzetler arasında yer alıyor.

En İyi 100 Mutfak

En İyi Mutfak sıralamasında İtalya ilk sırada yer alırken Türk Mutfağı 7. sıraya yerleşti.

En İyi 100 Yemek

En İyi 100 Yemek kategorisinde Paraguay'ın Vori-Vori çorbası ilk sırada yer aldı. Erzurum'un Oltu Cağ Kebabı 5. sıraya yerleşti. Listeden yer alan Türk Yemeklerinden biri de Beyti Kebap oldu. 33. sırada Çökertme Kebabı yer alırken 38. sırada Hünkar Beğendi, 48. sırada İskender Kebabı, 53. Sırada Kuzu Şiş, 57. sırada Adana Kebabı, 61. Sırada Ali Nazik Kebabı, 87. sırada Paçanga Böreği yer aldı.

En İyi 100 Tatlı

En İyi 100 Tatlı kategorisinde Türkiye ilk sırayı kaptı. 1. sırada Antakya Künefesi yer aldı. 5. Sırada Gaziantep Baklavası, 6. Sırada Fıstıklı Sarma, 21. sırada Dondurma, 45. sırada Fırın Sütlaç, 70. Sırada Kazandibi, 77. sırada Baklava yer aldı.

En İyi 100 Yemek Bölgesi

En İyi 100 Yemek Bölgesi kategorisinde Türkiye'den Marmara Bölgesi 33. sırada yer aldı. 60. sıraya ise Ege Bölgesi yerleşti. Karadeniz Bölgesi 65. sırayı kaptı. Karadeniz Bölgesinin lezzetleri arasında Tokat Kebabı da öne çıktı. Listenin 78. sırasında Gaziantep mutfağı dikkat çekti.

Antep Fıstığı, Antep Baklavası, Beyran Çorbası gibi lezzetler bölgede öne çıkan lezzetler. Listenin 80. sırasında Orta Anadolu bölgesi yer aldı. Kayseri Yağlaması, Etli Ekmek, Testi Kebabı, Yumurtalı Pide gibi lezzetler öne çıktı.

En İyi 100 Yemek Şehri

Dünyanın En İyi 100 Yemek Şehri kategorisinde ilk sıra İtalya Napoli'nin oldu. Listenin 17. sırasına Gaziantep yerleşti. 24. sırada İstanbul, 84. sırada İzmir yer aldı.

function pageRefresh() { sessionStorage.setItem("scrollPosition", window.scrollY); location.reload(); } function pageRefreshed() { const savedScrollPosition = sessionStorage.getItem("scrollPosition"); if (savedScrollPosition) { window.scrollTo(0, parseInt(savedScrollPosition, 10)); sessionStorage.removeItem("scrollPosition"); } } window.addEventListener("load", pageRefreshed); setInterval(function () { // Yenileme yapılmasını istemediğiniz URL'ler const excludeUrls = [ "https://www.tokathaber.com.tr/video/*", ]; // Eğer mevcut URL listede ise yenilemeyi durdur if (excludeUrls.some((url) => window.location.href.includes(url))) { return; } var isTypeVideo = document.querySelector( 'iframe[src^="https://www.tokathaber.com.tr/vidyome/embed/"]' ); var youtubeVideo = document.querySelector( 'iframe[src^="https://www.youtube.com/embed/"]' ); if (!isTypeVideo && !youtubeVideo) { pageRefresh(); } }, 80000); // **80 saniye**