Ünlü şef Songül Kaya, mutfakta fark yaratmak isteyenlere damakları şenlendirecek bir tarif sunuyor: Elmalı Mutluluk Turtası! Bu benzersiz turtanın içerisine ekleyeceğiniz farklı meyvelerle hayatınıza renk katabilirsiniz. İşte bu harika tarif:

Yapılışı:
Eritilmiş margarin, yumurta, süt, şeker, kabartma tozu ve vanilyayı hamur haline getirir. Ayrıca birleştirilmiş kıvamını ayarlar. Hamur dinlenirken, elmaları rendeleyip şekerlemeyin. Tarçını ekleyerek karıştırın. Hazırladığınız hamur yağlanmış tarta bileşenlerine yayın. Üzerine elma harcını ekleyin. Şerit şeklindeki hamur parçalarıyla üstünü kaplayın ve yumurta sarısı sürün. 180 derece yayınlamazlar. Soğuduktan sonra pudra şekeri ile tatlandırın. Şimdiden afiyet olsun!