Tezgahlardaki bu ani yükselişin arkasındaki perde aralandı. Niksar pazartesi pazarı esnaflarından Yusuf Özşahin, fiyat artışının tamamen doğal etkenlerden ve üretim rekoltesindeki ciddi düşüşten kaynaklandığını belirtti.
Mayıs ayında yaşanan aşırı yağışların ekili arazilere büyük zarar verdiğini vurgulayan esnaf Yusuf Özşahin, yaşanan tarımsal kaybı şu sözlerle özetledi: "Bu yıl bölgede yaklaşık 5 bin dönümlük bir alanda soğan ekimi gerçekleştirilmişti. Ancak mayıs ayı içerisinde üst üste maruz kaldığımız aşırı yağmurlar nedeniyle tarlalarda tohum çürümesi meydana geldi. Sonuç olarak 5 bin dönümlük arazinin sadece 2 bin dönümünden verim alabildik. Piyasada ürün az olunca, bu durum doğrudan tezgâhlara yansıdı ve fiyatlar 60 liraya kadar çıktı."
Tohumların çürümesiyle üretimde yaşanan yüzde 60'lık bu büyük kayıp, arz-talep dengesini bozarak soğan fiyatlarını zirveye taşıdı. Pazar esnafı, önümüzdeki haftalarda yeni mahsullerin durumuna göre fiyatların nasıl şekilleneceğini merakla bekliyor.
