Karadeniz Bölgesi'nde hasat sezonunun başlamasına kısa süre kala üreticiler bahçelerinde son hazırlıkları tamamlıyor. Bahçe temizliği ve hasat ekipmanlarının hazırlanmasının ardından sıra resmi hasat tarihlerine geldi. Türkiye Ziraat Odaları Birliği Yönetim Kurulu Üyesi Arslan Soydan, ürünün tam olgunlaşmadan toplanmasının hem rekolteyi hem de randımanı düşürdüğünü belirterek üreticilere acele etmemeleri çağrısında bulundu.
Soydan, hasat tarihlerinin ilgili komisyonların bahçelerde yapacağı incelemelerin ardından açıklanacağını ifade etti. Bir yıl boyunca emek verilen ürünün birkaç gün erken toplanmasının önemli kayıplara neden olabileceğini söyleyen Soydan, üreticilerin resmi takvimi takip etmelerinin önem taşıdığını dile getirdi.
Zamanında yapılan hasat işçilik maliyetini de düşürüyor
Olgunlaşan fındığın doğal olarak yere dökülmesi, toplama işlemini daha kolay hale getiriyor. Bu durum hem işçilik süresini kısaltıyor hem de yevmiye maliyetlerinin azalmasına katkı sağlıyor.
Arslan Soydan, erken hasatta ise ürünün daldan toplanmasının daha fazla iş gücü gerektirdiğini belirterek, bunun üreticiye ek maliyet oluşturduğunu söyledi. Ürün kaybının yanı sıra artan işçilik giderlerinin de kazancı olumsuz etkilediğini ifade eden Soydan, doğru zamanda yapılan hasadın ekonomik açıdan avantaj sağladığını kaydetti.
Hasat tarihleri bölgelere göre ayrı belirlenecek
Fındığın olgunlaşma süreci bahçenin bulunduğu rakım, güneş alma süresi ve vadi yapısı gibi etkenlere göre değişiklik gösteriyor. Bu nedenle hasat takvimi sahil, orta ve yüksek kesimler için ayrı ayrı hazırlanıyor.
Yetkililer, üreticilerin açıklanacak resmi hasat tarihlerini dikkate alarak ürünlerini toplamalarını öneriyor. Bir yıl boyunca yapılan bakım ve üretim maliyetlerinin karşılığını alabilmek için erken hasattan kaçınılması gerektiği belirtilirken, tam olgunlaşan ürünün hem kalite hem de verim açısından daha yüksek kazanç sağlayacağı ifade ediliyor.
